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【牛肉蘿卜面】香濃好味道,到底是選白蘿卜好呢還是青蘿卜好?(原創) (發表於4年前)



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作者 正文
煮夫鮑勃
(只看此人)




文章 時間: 2021-11-25 07:54 引用回復
牛肉的做法有很多,今天用牛肉和蘿卜做一個牛肉蘿卜面。不知道您做牛肉蘿卜面的時候是喜歡用國內的白蘿卜還是韓國的青蘿卜?如果您喜歡我的視頻,歡迎訂閱我的頻道,非常感謝!



牛肉蘿卜面材料:
牛肉:500克
蘿卜:半根
料酒:2勺
花椒:1/2勺
大料:2個
豆瓣醬:1勺
蔥:2根
姜:1塊
香葉:1片
鹽:1勺
面條:200g
香菜:2根
辣椒油:1勺

注意事項:
1,牛肉焯水一下,更好的去除腥味。
2,一定要燉夠時間,這樣湯才濃郁。

 
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上一次由煮夫鮑勃於2021-11-25 08:09修改,總共修改了1次
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文章 時間: 2021-11-30 16:30 引用回復
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