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论坛首页 -> 吃吃喝喝

简单,健康零失败的家庭自制烤麸和四喜烤麸 (原创)

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作者 正文
楚天太阳
(只看此人)




文章 时间: 2021-8-18 13:57 引用回复
从超市买回来的烤麸总是有酸味,于是下决心尝试来自己做烤麸,没想到意外的成功,做起来也是特别的简单。做好的烤麸可以冷冻保存,如果家里有烘干机,可以制成脱水烤麸,保存的时间更加长。烤麸作为食材可以做很多美食,凉拌着吃,用糟卤醉一下吃,或者做成海派的四喜烤麸,吃起来比吃肉还过瘾,好吃没负担。
材料:
烤麸材料:
面筋粉,酵母, 水等
四喜烤麸:
自制烤麸,香菇, 木耳,黄花菜,花生米等


 
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楼主 | 电梯直达
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被禁止的用户
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文章 时间: 2021-8-18 19:07 引用回复
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2021-8-18 23:22 引用回复
这菜好久没有吃了。。很怀念
 
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楚天太阳
(只看此人)



文章 时间: 2021-8-19 19:36 引用回复
damnff 写道:
这菜好久没有吃了。。很怀念


超市买的吃起来有一种酸味,自己做的新鲜的就没有。
 
花篮
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2021-8-19 19:43 引用回复
楚天太阳 写道:
超市买的吃起来有一种酸味,自己做的新鲜的就没有。

酸味会不会是加了点醋呢?
 
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5 楼 | 返回顶端
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denglu
(只看此人)



文章 时间: 2021-8-19 20:12 引用回复
楚天太阳一出,大统华没了生意!但是楚天的“简单”对于我来讲就是“挑战",楚天的”0失败“到了我这里就成为永远的”成功之母“。
 
(1)
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楚天太阳
(只看此人)



文章 时间: 2021-8-25 17:23 引用回复
damnff 写道:
楚天太阳 写道:
超市买的吃起来有一种酸味,自己做的新鲜的就没有。

酸味会不会是加了点醋呢?


不是的,是它自身带的味道。
 
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楚天太阳
(只看此人)



文章 时间: 2021-8-25 17:24 引用回复
denglu 写道:
楚天太阳一出,大统华没了生意!但是楚天的“简单”对于我来讲就是“挑战",楚天的”0失败“到了我这里就成为永远的”成功之母“。


哈哈,谢谢你的夸奖。其实真的不难。你可以试试看。
 
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楚天太阳
(只看此人)



文章 时间: 2021-8-26 18:44 引用回复
damnff 写道:
这菜好久没有吃了。。很怀念


这道菜,冷吃热吃都可以,夏天作为啤酒的伴侣,清淡而健康。
 
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忙中偷闲
(只看此人)



文章 时间: 2021-9-06 20:49 引用回复
外面买的要焯水的
 
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