浙江 丽水松阳
在距离⻄湖仅2公里的杭州江洋畈公园旁,有一栋建于1934年的⺠国建筑,建筑师王驰机缘巧合从朋友手中租下了这栋房子。
第一次来看的时候,王驰觉得自己好像走进了一个森林,里面有一栋废弃的小房子。“人工的东⻄特别少,有自己的野趣,我觉得有非常大的改造潜力。”
她立刻决定将这里改造成度假酒店,并找到设计师好友谢柯和支鸿鑫团队一同协作完成。
这里本是天主教会给传教士们夏天避暑的别墅,后来又被用作军区疗养院,属于历史保护建筑。
老房子的改造受限较多,外部墙面、屋顶和⻔窗都不能动,所以只在室内以钢结构对原砖木建筑进行了加固。
辅助用房部分则较为现代,每一个房间都尽可能做了半户外空间,能看到树木、水池、和层层叠叠的平台。把注意力集中在大自然,能让人暂时摆脱焦虑。
酒店的⻄北面有山,东面有江洋畈公园的树林水池,园区里面也有一个非常大的景观水池, 可以说是被各种山水包围。
园区里的槐树、香樟,几乎一棵都没动,自然而然形成了一种“小森林”的氛围。三位设计师还种植了其他植物,光是绣球花,就有三个品种,紫色、蓝色、粉红色交织在一起,非常好看。
王驰说:“很多人都说想不到杭州还有这么一个地方,在距离⻄湖那么近的地方,能够感受到莫干山、天目山、安吉这种山景。”
然而跟大自然共处,除了要接受它好的部分,也要容忍它跟城里生活不一样的部分。王驰分享了一个非常有趣的故事:
“酒店开业后,一直有住在二楼和三楼的客人反应,晚上感觉有动物爬动的声音。我们特别紧张,如果有老鼠是一件非常可怕的事情。最后我们请了一家新加坡治理动物的公司,他们给我们出的结论竟然是:有一家松鼠住进了我们的阁楼里。
他们拿一个摄像头每天头半夜在走廊里拍摄,然后一帧帧地放给我们看,说松鼠一家有爸爸妈妈,还有两个孩子,每天早上几点钟出⻔、晚上几点钟回来。
后来,我们花了两个月的时间,给他们买了澳洲产的树屋,慢慢请他们一家搬了过去。”
浙江 杭州西湖
在北京西边90公里外,有一个依山傍水的古老村落,相传达摩云游时曾在此落脚休息,因此得名西达摩村。2014年,建筑师孙大勇、万书言团队受到委托,要改造西达摩村内的一处宅基地。
最初,主创建筑师孙大勇并不清楚要造什么样的建筑。但这里的自然景色打动了他,流水声带来内心的宁静,他觉得这是一个特别适合城市年轻人周末过来放松解压的地方,于是建议业主设计建造一家野奢度假酒店。
出生在东北的孙大勇从小在乡村长大,一望无际的北方平原、草甸上成群的牛羊和白杨树林都是他童年回忆中的场景,这也潜移默化地影响着他的建筑设计理念:做融入自然的绿色生态建筑。
在西达摩村,河水从山上流下来,地势跟着逐级降低;同时,这条河也天然地将这场地划分成南北两岸。孙大勇思考了很久,究竟要以一个什么样的姿态去和这样的环境进行对话?
“客人到达的时候,可以先到南岸去办理入住,放下行李,然后过桥慢慢进入北岸的客房区,我们在北岸一共分散式地布置了23间客房。”
根据地势与水面之间的距离,23间客房高低错落地分布在北岸,滨水的客房窗户投下来的光影也让人感觉十分惬意。
河边的白杨树、老榆树以及河道里大大小小的鹅卵石,孙大勇团队都尽量将它们保留下来。“经过常年的冲刷,那些石头都已经非常圆润,我们希望保持这些自然的元素。”
摄影师:©夏至
在一次旅行途中,孙大勇偶然看到云南纳西族的村民在盖房子,一层用石料砌墙体结构、二层用穿斗木结构搭建墙体和屋顶。这种建构方式让他很受启发:“感觉是从地里生长出来一样。”
于是在这一次的设计建造过程中,孙大勇团队也借鉴了这种民居的方式:“我希望大家从城市来到这里,静静地坐在露台上,听一听潺潺的流水、远眺一下四季变化的远山、伴着青蛙和小鸟的叫声、傍晚还可以数一数星星,让自己的内心安静下来,享受一段真正属于自己的时光。”
北京 西达摩村
邓雁升第一次接触露营是在三年前,那时候,国内Glamping露营风潮开始兴起。邓雁升参加了一个朋友组织的活动,靠着湖边的草地上,大家一起围着看劈柴和生火教学,一起分享美食,感觉就是一场交友大会。就在那次之后,他彻底爱上了露营。
之后他认识了陈祖品。陈祖品接触露营也是在三、四年前,因为民宿满房,连睡觉的地方都没有,他就动手在这里搭起了帐篷,吃住、工作会客都在帐篷里,在成为“野人”的道路上一发不可收拾。两人非常合拍,就共同创立迹外营地。
迹外营地选在了宁夏的中卫市。邓雁升说:“这片地方非常原生态,拥有沙漠与黄河的广袤,又相对私密,足够符合野奢体验。”
甚至有朋友说这里很像南非的桌山和澳洲的北领地,很野、很有味道。
迹外营地分为一期和二期。一期在一片槐树林里,这个地方有条小路,一点人工的痕迹都没有,穿过羊肠小道会达到主帐篷,视野突然就开阔了起来。
站在主帐篷的平台上,映入眼帘的是草滩、枣树林,远处的黄河在泛着金光,对岸的沙漠在北坡戛然而止,包兰线火车鸣着长笛呼啸而过。
二期是朝黄河方向的区域,做了一个黄河栈道,临于黄河之上,可以坐看“黄河之水天上来、奔流到海不复回”的场景。
酒店里有不少中古家具、复古单品,都是邓雁升和陈祖品的个人收藏,比如一战时蔡司的经典哨所镜、二战英军1936年年标、非洲战场使用过Ross的四倍轻量化的镜子,二战时期的行军床,瑞士军毯等。
陈祖品说:“这些单品原来就是由游牧民族、部队军演而来的。时间久远却又非常耐用、好看,还有一种怀旧情怀。”
在外Glamping露营,吃是很重要的。
邓雁升一般会带一些牛排、吐司、水果、简单的蔬菜、各式美味的罐头,这些制作比较方便、又有仪式感的食物。在制作这些美食时,需要和朋友一起协作,从清洗到生火烧烤或煎煮,配合着来制作。
“野外聚餐会更容易让人释放天性,因为在自然里会有种无拘无束的感觉,朋友间也更容易谈天论地、开怀畅饮。”