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今天准备做鸭

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小茉莉
()




Post Posted: 2021-3-03 10:48 Reply with quote
放了盐和花椒粉腌,过一小时放水里煮十几分钟,然后切块。不知道这么简单的做法好不好吃
 
|
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太极
()



Post Posted: 2021-3-03 10:53 Reply with quote
如果是嫩鸭,咋做都好吃,如果是老鸭。。。。煮点油汤,鸭子可以扔了 icon_mrgreen.gif
 
_________________
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BC测量师
()



Post Posted: 2021-3-03 11:32 Reply with quote
鸭很难做😂
 
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BC测量师
()



Post Posted: 2021-3-03 11:32 Reply with quote
costco卖滴鸭子很便宜,只是里面血水多
 
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小茉莉
()



Post Posted: 2021-3-03 11:34 Reply with quote
太极 _BBCODE_WROTE:
如果是嫩鸭,咋做都好吃,如果是老鸭。。。。煮点油汤,鸭子可以扔了 icon_mrgreen.gif


我觉得我这个白白嫩嫩的,应该不错
 
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小茉莉
()



Post Posted: 2021-3-03 11:35 Reply with quote
BC测量师 _BBCODE_WROTE:
costco卖滴鸭子很便宜,只是里面血水多


Costco居然有鸭了,我在Walmart 买的
 
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小茉莉
()



Post Posted: 2021-3-03 11:36 Reply with quote
BC测量师 _BBCODE_WROTE:
鸭很难做😂


毛多,需用镊子
 
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小茉莉
()



Post Posted: 2021-3-03 13:20 Reply with quote
煮熟了,盐不够,估计腌制时间不够,而且等不及冷藏吃了,太一般了,比大统华的差多了。

肥美的鸭腿可惜了。而且咸一些,能少吃些油。

唉,不满意。还有一半,放冷藏室里腌几天再吃
 
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bbsang2
()



Post Posted: 2021-3-03 13:22 Reply with quote
竹笋老鸭汤了解一下
 
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小茉莉
()



Post Posted: 2021-3-03 13:24 Reply with quote
bbsang2 _BBCODE_WROTE:
竹笋老鸭汤了解一下


鸭汤也挺好的。感觉鸭子不错,我做的不好
 
(1)
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