[坤朋]

1、一個字：燙

有很多地區的朋友都喜歡吃燙食，比如麻辣燙、火鍋、熱粥、熱面條等等。就連我國餐桌上最常說到的客套話，都只有三個字：趁熱吃。

然而，你不知道的是，趁熱吃看似是一句客氣話，但背後卻可能成為你的催命凶手、促發食管癌出現！

[坤朋]

世界衛生組織早已經將超過65℃以上的食物，列入了2a類致癌物中，也就是說它對人體可能存在致癌風險，而與其最為相關的就是“食管癌”。

之所以會如此，是因為食管表面有黏膜覆蓋，而黏膜又對食物溫度接受十分有限，超過65℃以上就會造成食管黏膜輕度燙傷；

[坤朋]

不過，好在食管黏膜有自我修復和調整的能力，輕度燙傷的食管癌可逐漸自愈。

但是，如果食管黏膜反復燙傷，就會逐漸發展為慢性創傷、炎症、腸化生，一旦走到不典型增生階段，那未來癌變率就會直線增長，最終細胞DNA發生變異！

[坤朋]

2、吸煙

吸煙有害健康，這是連兒童都知道的事實。但是，我們對吸煙造成的傷害，一般都在呼吸系統方面。

[坤朋]

殊不知，香煙本就屬於1類致癌物質，它在燃燒時可產生69種致癌、與癌相關的有害物，與其相關的癌症類型有很多，除了肺癌之外，食管癌也與吸煙有關；

根據臨床數據和研究指出，常年吸煙、吸煙量大的人群，患鱗狀食管癌的風險是不吸煙者的5倍以上。而且，吸煙誘發的鱗狀食管癌，男性風險也要明顯高於女性！

[坤朋]

3、酗酒

提到吸煙，就不得不說到它的“好搭檔”酒！酒精和香煙同屬於1類致癌物，其與消化道癌、肝癌等多個癌症都有關聯。

[坤朋]

要知道，酒精在進入機體時，首先就會通過食道，大量研究表明，酒精就是確定的鱗狀食管癌最大風險因素。

如果每周攝入酒精超過170克以上，那未來患鱗狀食管癌風險就會迅速增加。

[坤朋]

以上三個不良習慣，你中了幾個？

或許你現在認為，我每天都吃燙食、吸煙酗酒，食管癌不也沒出現嗎？

[坤朋]

但是，別忘了任何致癌物與癌的關系都只有“風險”二字，且是建立在了長期、大量接觸的基礎上。

[坤朋]

隨著日夜累積的傷害，後期患癌率自然會增長。而規避風險的最佳方式，就是遠離致癌因素。