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作者 正文
坤朋
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文章 時間: 2021-1-21 23:06 引用回復
1、一個字:燙

有很多地區的朋友都喜歡吃燙食,比如麻辣燙、火鍋、熱粥、熱面條等等。就連我國餐桌上最常說到的客套話,都只有三個字:趁熱吃。

然而,你不知道的是,趁熱吃看似是一句客氣話,但背後卻可能成為你的催命凶手、促發食管癌出現!
 
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坤朋
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文章 時間: 2021-1-21 23:06 引用回復
世界衛生組織早已經將超過65℃以上的食物,列入了2a類致癌物中,也就是說它對人體可能存在致癌風險,而與其最為相關的就是“食管癌”。

之所以會如此,是因為食管表面有黏膜覆蓋,而黏膜又對食物溫度接受十分有限,超過65℃以上就會造成食管黏膜輕度燙傷;
 
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坤朋
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文章 時間: 2021-1-21 23:07 引用回復
不過,好在食管黏膜有自我修復和調整的能力,輕度燙傷的食管癌可逐漸自愈。

但是,如果食管黏膜反復燙傷,就會逐漸發展為慢性創傷、炎症、腸化生,一旦走到不典型增生階段,那未來癌變率就會直線增長,最終細胞DNA發生變異!
 
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坤朋
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文章 時間: 2021-1-21 23:07 引用回復
2、吸煙

吸煙有害健康,這是連兒童都知道的事實。但是,我們對吸煙造成的傷害,一般都在呼吸系統方面。
 
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坤朋
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文章 時間: 2021-1-21 23:07 引用回復
殊不知,香煙本就屬於1類致癌物質,它在燃燒時可產生69種致癌、與癌相關的有害物,與其相關的癌症類型有很多,除了肺癌之外,食管癌也與吸煙有關;

根據臨床數據和研究指出,常年吸煙、吸煙量大的人群,患鱗狀食管癌的風險是不吸煙者的5倍以上。而且,吸煙誘發的鱗狀食管癌,男性風險也要明顯高於女性!
 
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坤朋
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文章 時間: 2021-1-21 23:08 引用回復
3、酗酒

提到吸煙,就不得不說到它的“好搭檔”酒!酒精和香煙同屬於1類致癌物,其與消化道癌、肝癌等多個癌症都有關聯。
 
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坤朋
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文章 時間: 2021-1-21 23:08 引用回復
要知道,酒精在進入機體時,首先就會通過食道,大量研究表明,酒精就是確定的鱗狀食管癌最大風險因素。

如果每周攝入酒精超過170克以上,那未來患鱗狀食管癌風險就會迅速增加。
 
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坤朋
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文章 時間: 2021-1-21 23:09 引用回復
以上三個不良習慣,你中了幾個?

或許你現在認為,我每天都吃燙食、吸煙酗酒,食管癌不也沒出現嗎?
 
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文章 時間: 2021-1-21 23:09 引用回復
但是,別忘了任何致癌物與癌的關系都只有“風險”二字,且是建立在了長期、大量接觸的基礎上。
 
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文章 時間: 2021-1-21 23:09 引用回復
隨著日夜累積的傷害,後期患癌率自然會增長。而規避風險的最佳方式,就是遠離致癌因素。
 
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