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移民生活北美论坛 Forum Index -> 吃吃喝喝

酸酸甜甜鸡大翅 原创



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坤朋
()
Post Posted: 2021-1-14 18:49 Reply with quote
材料 鸡大翅 2磅左右，菠萝粒罐头1个。

先把鸡翅用盐，生抽，白胡椒粉，料酒腌制2小时

鸡翅可以切一刀，容易入味。


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坤朋
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Post Posted: 2021-1-14 18:52 Reply with quote
用玉米粉和面粉混合（1:1），把鸡翅放入，粘好混合粉。


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坤朋
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Post Posted: 2021-1-14 18:55 Reply with quote
不粘锅放一层油，中火，油热，放入鸡翅煎至金黄，大约需要20分钟左右


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坤朋
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Post Posted: 2021-1-14 18:59 Reply with quote
鸡翅煎熟好，取出，还用此锅，放红糖适量，在锅里熬到融化，把菠萝粒罐头倒入。

再加上一些番茄酱和辣酱。


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坤朋
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Post Posted: 2021-1-14 19:05 Reply with quote
将汁熬至粘稠，如果觉得不甜，再加一点甜，或者自己喜欢的味道。

只后把鸡翅放入，不要加盖，大约5分钟至汤汁浓稠。


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坤朋
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Post Posted: 2021-1-14 19:07 Reply with quote
最后的味道就是酸辣甜的味道，非常下饭。


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_USER_NOW_DISABLED
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Post Posted: 2021-1-14 22:42 Reply with quote
此贴被 無極 加为精华
 
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lynnzzm
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Post Posted: 2021-1-14 22:53 Reply with quote
很好吃的样子
 
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pws07
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Post Posted: 2021-1-14 23:02 Reply with quote
中式烧烤酱的様子
 
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福大猪
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Post Posted: 2021-1-16 11:26 Reply with quote
酸甜味不好吃
 
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