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作者 正文
楚天太陽
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文章 時間: 2021-1-10 11:36 引用回復
花卷作為一道家常面食受到很多人的喜愛,加了蔥花和花椒粉以後味道就更上一層樓了。一次發酵的做法不僅省時,而且做出來的花卷層次比較好,當然也就比較養眼了。做花卷的面團要比饅頭的面團柔軟一些,這樣便於做出不同的造型。做家常面食,做到好吃又好看,才能使家人吃得開心,如果喜歡,不妨你也試試。
【材料】
面粉300克,糖5克,酵母3克,水165克(根據面粉的吸水性適當調整),植物油10克,蔥花,花椒粉,鹽,植物油適量


 
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文章 時間: 2021-1-10 18:52 引用回復
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