[黃礽耀 sfiawong]

2021年1月3日 星期日



傳統種菜二十四節氣


中國傳統種菜二十四節氣
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小寒：(陰曆：12月 陽曆：1月5或6日)，天氣嚴寒北部：
菜豆
菜頭
蘿蔔
皇帝豆


中部：
金瓜
冬瓜
南瓜
西瓜


南部：
茄子
冬瓜
金瓜



大寒：(陰曆：12月 陽曆：1月20或21日)，一年最寒冷的時節北部：
紅菜頭
菜瓜
匏仔
茼蒿
菠菜

中部：
菠菜
菜瓜
小白菜
匏仔
紅菜頭
水芋
南部：
白芋
蓮藕
絲瓜
扁蒲
水芋
土白菜
立春：(陰曆：正月 陽曆：2月4或5日)，春季開始北部：
茄子
蕃茄
大蔥
牛蒡
分蔥

中部：
白芋
西瓜
胡瓜
甜瓜
鵲豆
甕菜

杏菜
莿瓜
肉豆
蔥


南部：
白芋
薑
越瓜
確豆
刁豆
萵苣
雨水：(陰曆：正月、阳曆2月4或5日)，開始下雨北部：
米豆
絲瓜
烏豆
辣椒
韭菜
結球萵苣

白豆
紫蘇
落花生
玉蜀黍
鍋仔菜

中部：
蕃豆
白豆
烏豆
絲瓜
紫蘇
落花生

胡瓜
甜瓜




南部：
茭白筍
蓮藕
絲瓜
紫蘇


驚蟄：(陰曆：二月、阳曆3月5或6日)，春雷響了，冬眠動物醒了北部：
胡瓜
西瓜
甜瓜
白芋
茭白筍
薑

落花生





中部：
薑
刁豆
菜豆
茭白筍
落花生

南部：
烏豆
菜豆
茭白筍
落花生


春分：(陰曆：二月 陽曆：3月20或21日)，春季過了一半；晝夜等長北部：
苦瓜
甕菜
菴瓜
肉豆
田薯
韭菜

蓮藕
水芋
山藥



中部：
甘薯
田薯
薑
杏菜
水芋
蔥

胡瓜
蓮藕
落花生
肉豆


南部：
荳薯
莧菜
落花生
莿瓜
肉豆
杏菜
清明：(陰曆：三月 陽曆：4月4或5日)，天氣暖了（清和而明朗）北部：
刈薯
荇菜
荳薯
莧菜
萵苣
茭白筍

落生生
甘薯




中部：
萵苣
茭白筍
蕃薯
鍋仔菜
大豆
黃麻
南部：
烏豆
皇帝豆
芥菜
大豆
黃麻

穀雨：(陰曆：三月 陽曆：4月20或21日)，雨量增多，穀類長得好北部：
茄子
辣椒
胡瓜
西瓜
大蔥
韭菜

白芋
甕菜
落花生
甘薯
菜瓜

中部：
辣椒
菜豆
大豆
甕菜
大蔥
蔥

黃麻





南部：
大蔥
豇豆
芥菜
甕菜
蔥
黃麻

菜豆





立夏：(陰曆：四X� 陽曆：5月5或6日)，夏季開始北部：
紅豆
芥菜
黃秋葵
甘薯


中部：
菜豆
大蔥
大豆
菴瓜
甘薯

南部：
白豆
烏豆
蘿蔔



小滿：(陰曆：四X� 陽曆：5月21或22日)，麥粒長得飽滿了北部：
大蔥
胡瓜
茄子
菜豆
甘薯
大蔥
中部：
甕菜
土白菜
韭菜
蒜
白豆

南部：
甘日小蘿蔔
甕菜
越瓜
大豆
小白菜

芒種：(陰曆：五月 陽曆：6月5或6日)，有芒的作物（麥類）成熟北部：
蔥仔
胡瓜
茄子
菜豆


中部：
土白菜
甕菜
韭菜
蕃薯


南部：
甕菜
小白菜
越瓜
大豆


夏至：(陰曆：五月 陽曆：6月21或22日)，夏天到了；晝最長夜最短北部：
小白菜
櫻桃
蘿蔔
恭菜
金針菜

中部：
金針菜
土白菜
水芹菜
胡豆


南部：
水芹菜
越瓜
金針菜
胡瓜


小暑：(陰曆：六月 陽曆：7月7或8日)，天氣開始炎熱北部：
菴瓜
芹菜
越瓜
甘薯


中部：
胡瓜
菜豆
芥藍菜
玉米


南部：
辣椒
蕃茄
土白菜



大暑：(陰曆：六月 陽曆：7月22或23日)，一年最熱時節北部：
花耶菜
土白菜
高腳白菜
甘藍


中部：
抱子甘藍
芥蘭
冬瓜
甘薯


南部：
冬瓜
菜豆
黃秋葵
玉米
茼蒿
土白菜
立秋：(陰曆：苹衣 陽曆：8月7或8日)，秋季開始北部：
烏豆
白豆
大蔥
大豆
芹菜
花耶菜

甘藍





中部：
茄子
蕃茄
芹菜
芥蘭
甘薯

南部：
芥菜
甘藍
玉蜀黍
甘薯
菴瓜
越瓜
處暑：(陰曆：苹衣 陽曆：8月23或24日)，暑熱的天氣快完了北部：
芥蘭
菜豆
八月豆
甘薯
高麗菜

中部：
蕃茄
辣椒
八月豆
落花生
大豆
花椰菜
南部：
甘藍
花椰菜
落花生
大豆
茼蒿
甘薯
白露：(陰曆：八月 陽曆：9月7或8日)，夜間較涼，會有露水北部：
菜豆
花椰菜
胡瓜
菠菜
甘薯
恭菜

萵苣
辣椒




中部：
恭菜
花椰菜
菠菜
蕪菁
萵苣
辣椒
南部：
荷蘭豆
白菜
芥菜
落花生
大豆

秋分：(陰曆：八月 陽曆：9月23或24日)，秋季過了一半；晝夜等長北部：
胡椒
蒲公英
馬鈴薯
韭菜
萵苣
白菜

胡蘿蔔





中部：
胡蘿蔔
牛蒡
甘薯
大蔥
蕪菁
茄子
南部：
西瓜
苦瓜
胡蘿蔔
花椰菜
苦苣

寒露：(陰曆：九月 陽曆：10月8或9日)，氣溫更低，夜間都有露水北部：
蕪菁
荷蘭豆
胡蘿蔔
馬鈴薯
豌豆
茄子
中部：
茄子
豌豆
白菜
菠菜
馬鈴薯
荷蘭豆
南部：
馬鈴薯
苦瓜
西瓜
花椰菜
荷蘭豆
甘薯
霜降：(陰曆：九月 陽曆：10月23或24日)，開始有霜北部：
馬鈴薯
卷心菜
胡椒
皇帝豆
角菜
刈菜
中部：
辣椒
火燌c�
蕪菁
蕃茄
蒜

南部：
芹菜
辣椒
蕃茄
蕪菁
火燌c�
苦苣
立冬：(陰曆：十月 陽曆：11月7或8日)，冬季開始北部：
馬鈴薯
野蜀葵
茄子
皇帝豆
菜豆

中部：
蕗蕎
百合
玉蜀黍
胡蘿蔔


南部：
西瓜
苦瓜
球莖甘藍
大小麥


小雪：(陰曆：十月 陽曆：11月22或23日)，開始下雪北部：
萵苣
芹菜
胡椒
芫荽
刈菜
高麗菜
中部：
馬鈴薯
大蔥
玉蜀黍
甘日蘿蔔


南部：
關刀豆
胡瓜
甘日蘿蔔
大蔥
玉蜀黍

大雪：(陰曆：十逸x� 陽曆：12月7或8日)，大風雪北部：
冬瓜
南瓜
扁蒲
卷心白菜
金瓜

中部：
南瓜
扁蒲
韭菜
款冬
蘿蔔
玉蜀黍
南部：
西瓜
苦瓜
甜瓜
胡瓜
扁蒲
款冬

韭菜
玉蜀黍




冬至：(陰曆：十逸x� 陽曆：12月21或22日)，寒冷開始；晝最短夜最長北部：
皇帝豆
菜豆
蘿蔔
蕪菁


中部：
甘日蘿蔔





南部：
冬瓜
茄子
蕗蕎

[sfiawongn]

種蔬菜和各種食物前最好先查看到適合的節令時間，天氣對植物系好重要，在不適合時種在泥土裡，可能完全沒有好的結果，會令你對種植減低了興趣，有時增長了時間在等待的生長的情況，倒不如在適合的節令下種植，比較清楚實際的結果！應該不要貪快，這樣會浪費了時間！近來雨水很多，故可以考慮一些植物可以開始放入泥土裡，近日（春天將是好的種植季節啊！）眼見小小的荳苖開始伸出頭來了！

[黃礽耀 sfiawong]

2021年剛剛開始，美國加州幾乎每日，成個幾禮拜早上天光前都在下雨，早上和下午都繼續下了幾場滂陀的大雨，所以附近各家門前草地漸漸回復青綠的草地，相信4月門前和後花園的花花菓樹會燦爛地開花，到7/8月將會有豐收的結果！