[綠肥紅瘦]

困在家裡實在無聊，想方設法弄點吃的。堅果有益健康，但每次很難吃多種，而且容易幹，上火，於是自制堅果酥。簡單易做，香甜可口。

[綠肥紅瘦]

食材：40克無鹽黃油，100克棉花糖，50克全脂奶粉，各種雜堅果（烤熟的），和餅幹屑，總起來300克左右

[pws07]

一看就知道熱量很高

[綠肥紅瘦]

這個餅幹是家裡僅有的，夾心的有點甜，可以用不帶夾心的。

制作非常簡單：1，不粘鍋，中火融化黃油，2，把棉花糖加入融化的黃油裡，攪動融化，3，等黃油和棉花糖融為一體，加入奶粉，這時候可以關火。把奶粉全部拌入奶糊。4，堅果等混合一起倒入糊中，使勁拌勻，不用怕碎。5，所有食料拌好，倒到面板上，用擀面杖使勁壓實，整理成方形，冷卻，最後切成小塊。香酥可口，配上茶或咖啡，🤤

[綠肥紅瘦]

pws07 寫道:

一看就知道熱量很高

別吃多啊😄，但是忍不住

[綠肥紅瘦]

我買的是costco 的杏仁片，但覺得如果用他家的杏仁粒，可能口感更好些。核桃仁不用太碎，太碎果香減少了

[綠肥紅瘦]

黃油和糖可以根據自己口味調整。

[greenall]

一看就很好吃。

[小剛鋼]

怎麼看著像年糕啊哈哈哈

[綠肥紅瘦]

greenall 寫道:

一看就很好吃。

真的很好吃，酥，香，甜。😊