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【椰蓉豆沙糯米卷】一蒸一卷就搞定,简单易做,要想切口漂亮整齐有诀窍(原创)


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作者 正文
楚天太阳
(只看此人)




文章 时间: 2020-11-19 12:31 引用回复
椰蓉糯米卷可以说是好吃又好做的经典小吃,整个制作过程没有繁琐的程序,只要简简单单的一蒸一卷就能吃上这香甜软糯的中式小点心,对于糯米控的我来说,是一道永远都吃不腻的中式甜点。感觉北方也有一点类似的点心驴打滚,最外层裹上熟的黄豆粉,也是一样的好吃。如果你家里有现成的材料,就可以用一样的配方,穿上不同的外衣,一次同时享用南北两道点心也是一件很开心的事。因为是自制的豆沙馅,所以放的比较多,切开以后有一种要喷涌欲出的感觉,哈哈。
材料
糯米粉,玉米淀粉,植物油,糖,水,自制豆沙馅,椰蓉



 
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楚天太阳
(只看此人)



文章 时间: 2020-11-20 18:17 引用回复
九阴真经 写道:
这不是老北京驴打滚吗


不完全一样,我的外面包裹的是椰丝,驴打滚外面好像是滚的黄豆粉。
 
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