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论坛首页 -> 吃吃喝喝

西汁鲳鱼 (发表于15年前)


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作者 正文
jordan115100
(只看此人)




文章 时间: 2004-5-24 14:22 引用回复
做法:

鲳鱼洗净,除内脏,去鱼鳃。鲳鱼的两面用刀切几刀。

下热油炸金黄,捞起。

把蒜末,葱段,番茄酱,盐,料酒,淀粉,味精混合,加适量的湿淀粉混合。

把锅下冷油,5分热的时候下混合好的调料,搅拌,呆它沸腾后下炸好的鲳鱼,翻几下入味,装盘即可~~



IMGP1699.JPG

 
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