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移民生活北美论坛 Forum Index -> 吃吃喝喝

简单易做的肉沫茄子 原创

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greenall
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Post Posted: 2020-10-26 12:09 Reply with quote
准备三根茄子和一些肉沫
 
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greenall
()



Post Posted: 2020-10-26 12:12 Reply with quote
锅内放适量油,入一勺Xo酱煸香,放入肉沫炒香。


20200811_174052.jpg

 
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damnff
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Post Posted: 2020-10-26 12:14 Reply with quote
搬好沙发,等着看图
 
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大温哥华美食中心,您就餐的最佳指南
greenall
()



Post Posted: 2020-10-26 12:17 Reply with quote
肉末煸到变白,倒入滚刀切好的茄子翻炒到软。


20200811_172520.jpg

 
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greenall
()



Post Posted: 2020-10-26 12:20 Reply with quote
中火边炒边加少量水,一直炒到茄子软软


20200811_172705.jpg

 
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greenall
()



Post Posted: 2020-10-26 12:21 Reply with quote
加入调料。生抽,少许糖和盐,加水煮熟。
 
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Slowbro
()



Post Posted: 2020-10-26 12:24 Reply with quote
好好好好好看
 
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greenall
()



Post Posted: 2020-10-26 12:24 Reply with quote
盛入盘开吃啦


20200811_173704.jpg

 
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_USER_NOW_DISABLED
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Post Posted: 2020-10-26 15:59 Reply with quote
此贴被 無極 加为精华
 
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楚天太阳
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Post Posted: 2020-10-26 18:10 Reply with quote
煸炒茄子时油温低了,所以茄子颜色变灰了。
 
(1)
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