[swonkohw]

好像我很愛吃肥肉。上次做紅燒肉失敗後，今天香煎五花肉，這就應該不會失敗的。

五花肉切薄片，用honey mustard 佐料放冰箱醃一晚上

[swonkohw]

平底鍋刷上一點油，油燒至六成熱，放入五花肉，用中火煎，煎至肥肉看著透明，翻另一面煎。注意控制火候，肉的表面焦黃即可，如果用小火久了，肉片發硬，肉的口感就受到影影響，大火又容易糊。

[swonkohw]

裝盤之前我就吃了好幾塊。太好吃了。

[swonkohw]

五花肉怎麼做都挺好吃的。下次我再試試紅燒肉。

還有白切五花肉

[本呐比經略]

這個在葷菜裡的水平相對於素菜裡的番茄炒蛋。。。

[whatif]

比上次紅燒肉看上去更有光澤。

[swonkohw]

本呐比經略 寫道:

這個在葷菜裡的水平相對於素菜裡的番茄炒蛋。。。

是超簡單。五花肉怎麼做都好吃

[swonkohw]

whatif 寫道:

比上次紅燒肉看上去更有光澤。

可能拍照光線原因

[星期五]

特別喜歡吃，雖然知道三高啊

[damnff]

肥肉都不太吃的下口