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炒烤羊肉 原创

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作者 正文
坤朋
(只看此人)




文章 时间: 2020-10-11 11:28 引用回复
羊后腿肉500克左右切片,加入适量混合调料(或者盐,胡椒粉)腌制半小时,还可以放些洋葱和西红柿一起腌一下。


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坤朋
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-11 11:37 引用回复
准备好一个耐高温的平底锅,把羊肉里的洋葱和西红柿拿出来。
大火,锅底放3小勺油,油热,把羊肉放入,快炒。
如果有水分渗出,尽快给倒掉。

煸炒至变色断生,加入孜然粒再炒,炒的时间长短在7分钟左右,



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坤朋
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-11 11:38 引用回复
最后依次加入辣椒粉和孜然粉,起锅。

如果有香菜,也可以最后放入。



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1qa2ws
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文章 时间: 2020-10-11 12:07 引用回复
这个应该很好吃
 
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坤朋
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-11 12:42 引用回复
1qa2ws 写道:
这个应该很好吃

谢谢,有烧烤的感觉,都是又没有那么糊
 
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1qa2ws
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-11 14:21 引用回复
坤朋 写道:
谢谢,有烧烤的感觉,都是又没有那么糊

是的,比较烧烤还健康
 
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pws07
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-11 14:22 引用回复
有两种我不喜欢的食材
 
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跟我的帖子就有好看的
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坤朋
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-11 14:53 引用回复
pws07 写道:
有两种我不喜欢的食材

应该是孜然和辣椒吧
 
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pws07
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-11 14:58 引用回复
坤朋 写道:
应该是孜然和辣椒吧

西红柿和羊肉
 
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坤朋
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-11 15:21 引用回复
pws07 写道:
西红柿和羊肉

哈哈哈有意思
 
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