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pizza

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作者 正文
swonkohw
(只看此人)




文章 时间: 2020-10-04 17:23 引用回复
周末又要出去野营钓鱼,就想着自己烤个 pizza带着吃。

先做pizza dough, 温水中加入糖,加入酵母,稍搅拌,放几分钟起泡后加入两杯面粉,揉面至面团光滑。



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swonkohw
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-04 17:27 引用回复
面团放置十五分钟,再烤盘里摊平。烤箱预热450度,把面皮烤5分钟,用叉子把烤出的泡戳破


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swonkohw
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-04 17:32 引用回复
开一西红柿酱罐头,加入意大利spice, 和现磨的黑胡椒粉。把西红柿酱均匀的抹在面皮上,撒上自己喜欢的芝士碎


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swonkohw
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-04 17:40 引用回复
再铺上自己喜欢的topping, 我加了两种肠,西红柿薄片,红椒,最后再铺上cheese。

放入烤箱烤15至二十分钟,至底部面皮变brown 即可



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swonkohw
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-04 17:42 引用回复
pizza 取出稍放凉之后就可以装盒,可以吃了


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花篮
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5 楼 | 返回顶端
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swonkohw
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-04 17:43 引用回复
自己做的很好吃,实打实的料
 
花篮
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swonkohw
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-04 17:44 引用回复
面粉可以加一半全麦,量多少取决于自己喜欢的pizza面皮的薄厚
 
花篮
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-04 17:44 引用回复
料真是很足啊
 
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swonkohw
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-04 17:46 引用回复
面可以发至两倍大,这样面皮会比较松软。喜欢实在点的,不用等发面。
 
花篮
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swonkohw
(只看此人)



文章 时间: 2020-10-04 17:48 引用回复
pizza在篝火上加热


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花篮
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