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豆沙松糕 (原創)

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作者 正文
坤朋
(只看此人)




文章 時間: 2020-9-21 16:55 引用回復
原料 粘米粉200克,糯米粉80克,白粉糖30克


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上一次由坤朋於2020-9-21 19:00修改,總共修改了1次
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坤朋
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文章 時間: 2020-9-21 16:58 引用回復
加涼水110克左右,慢慢地把粉拌均勻成小顆粒狀,不要太多的水,用手握能成型即可。


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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2020-9-21 17:01 引用回復
准備一個玻璃容器,底層摸些油。

用曬漏過濾一半米粉到容器中。



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坤朋
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文章 時間: 2020-9-21 17:06 引用回復
在中間層發紅豆沙。

豆沙可以自己做,也可以用超市裡買的。



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坤朋
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文章 時間: 2020-9-21 17:08 引用回復
鋪好一層豆沙後,再把剩余的米粉過濾到容器中,可以在上面放一些棗。


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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2020-9-21 17:12 引用回復
用蒸鍋,放水,水開後放入,蒸20分鍾。

放涼後,把玻璃器皿反扣過來,就可以用刀切塊了。



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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2020-9-21 17:14 引用回復
口感松軟,糖的量可以自己控制。
 
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無極
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文章 時間: 2020-9-21 18:55 引用回復
如果是原創請標題加注一下!謝謝!
 
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Good Good Study,Day Day Up.
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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2020-9-21 18:59 引用回復
無極 寫道:
如果是原創請標題加注一下!謝謝!

是原創,以為是錄像要寫原創,馬上改好,謝謝
 
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被禁止的用戶
(只看此人)



文章 時間: 2020-9-21 20:49 引用回復
此貼被 無極 加為精華
 
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