| 广告联系 | 繁体版 | 手机版 | 微信 | 微博 | 搜索:
欢迎您 游客 | 登录 | 免费注册 | 忘记了密码 | 社交账号注册或登录
欢迎来到加西网 (温哥华门户网)

首页

新闻资讯

论坛

微信

温哥华地产

温哥华教育

温哥华汽车

新移民/招聘

旅游
搜索:  

 论坛通告:  转载新闻请务必注明出处,这些媒体请不要转,谢谢   批评商家需要注意  
 个人空间: 嗱嗱嗱。。。不听猪头言。吃亏在眼前。 | 逸言堂 | 喋喋不休 | 罗蓬特机器人 | 文化与文明 | 五木森林 | XY | Calm zone | 人类新生活模式 | 快乐的狮子 | 天亮了 | 毛虎的聊斋 | 老犯二 | 静观云卷云舒 | 世事如棋、局局新! | 湖里湖涂 | 吾家小园 | 铁扇公主的闺房 | nessus | 王博谈美加
 最新求助: 请问谁知道哪里有卖理发的电动推子?   忽然有个疑问:战争时期,加拿大拿PR卡未入籍的永久居民会被强制服兵役吗?   这个银条   如何修改会员名?
 论坛转跳:
     发帖回帖获取加西镑, 兑换精彩礼物

论坛首页 -> 吃吃喝喝

牛肉怎么炒才嫩:甜辣韩国牛肉片,入口即化 (原创)


回复主题  图片幻灯展示  增添帖子到书签中  给帖子中的发贴者批量赠送献花或者花篮    |##| -> |=|        发表新主题
阅读上一个主题 :: 阅读下一个主题  
作者 正文
Anyi
(只看此人)




文章 时间: 2020-8-11 13:49 引用回复


这个牛肉是我去韩国餐馆必点的一道菜。跟咱们中餐一样,也不是每个韩国餐馆都能把它做好。每次不满意都是因为第一太甜,第二出水太多。因为是用铁板烧,都是服务员在桌旁负责烧,毕竟不是厨师,烹饪水平也参差不齐。别看简单,不注意细节也不行。其实这道菜做好了是真好吃啊。
看完不到两分钟的视频几个小帖士:
1. 正宗这个话题永远也争论不完。但在不改变这道菜原本特色的前提下,我去掉了里面的梨,因为它会让牛肉更水囊囊的。韩国辣酱也有甜味(自家做的里面也应该有梨,我的是买现成的),但它的辣就使甜味变得鲜,不那么腻。
2. 牛肉不裹淀粉怎么炒嫩?我没有把牛肉直接切薄,而是“敲”薄,使里面的组织更松软。当然舍得花钱买上好牛排就没这个问题,但普通牛肉(后背或臀部)这个方法超实用。
3. 我最近刚买了一个铁板烧,但咱们普通家庭制作不是开餐馆,所以视频里我用了铁锅来炒,照样好吃,要注意的是,拿铁锅炒肉量不能大,防止出太多水。



3F2B9861-3283-4AEB-94C9-8FC34575BC9E.jpeg

 
(1)
花篮
分享
楼主 | 电梯直达
阅读会员资料 发送站内短信 主题 User photo gallery 礼物  
论坛广告 LuLu Island Winery 鹭岛酒庄—温哥华最大的金牌酒庄!
被禁止的用户
(只看此人)



文章 时间: 2020-8-11 19:29 引用回复
此贴被 無極 加为精华
 
花篮
分享
沙发 | 返回顶端
阅读会员资料 发送站内短信 主题 User photo gallery 礼物  
论坛广告 大温哥华美食中心,您就餐的最佳指南
damnff
(只看此人)



文章 时间: 2020-8-11 21:59 引用回复
明天放假,看会不会来偷师一下
 
花篮
分享
板凳 | 返回顶端
阅读会员资料 发送站内短信 主题 User photo gallery 礼物  
论坛广告 Richmond Signature 马自达精选车型利率0%, 再加$特别折扣!
 
回复主题     |##| -> |=|     论坛首页 -> 吃吃喝喝 所有的时间均为 美国太平洋时间
1页,共1


注:
  • 以上论坛所有发言仅代表发帖者个人观点, 并不代表本站观点或立场, 加西网对此不负任何责任。
  • 投资理财及买房卖房版面的帖子不构成投资建议。投资有风险,责任请自负
  • 对二手买卖中的虚假信息,买卖中的纠纷等均与本站无关。
  • 黄页热门商家 免费个人广告
    72Hours—提供加拿大领先的紧急食品/紧急用水
    鹭岛酒庄- 温哥华最大金牌酒庄!
    发布商业广告

    不能在本论坛发表新主题
    不能在本论坛回复主题
    不能在本论坛编辑自己的文章
    不能在本论坛删除自己的文章
    不能在本论坛发表投票
    不能在这个论坛添加附件
    可以在这个论坛下载文件

    论坛转跳: 

    Anyi, 被禁止的用户, damnff
    潜力帖子 精华帖子 热门帖子
    省自由党承诺将废除投机空置税! 大...
    TD银行客户被莫名其妙转账事故频频发生
    动图:】堡
    美国总统辩论。转帖
    缴税750美元,他是如何做到的?
    最新美国消费者信心
    昨晚美国辩论的重点
    想起昨晚有点不服
    昨晚自由党过关
    BBC点出拜登胜出关键
    人民币150元无限量厦门村子大排档
    BC省选:NDP提前省选好处初见端倪
    历史分岔路口,全球高光的2020美国...
    孟晚舟出中共洋相!再次出庭 戴“台...
    自制冰峰汽水
    豆沙面包 原创
    版主推荐,美女精选(十四)
    摩洛哥风味【梅子杏仁羊肉煲】或【...
    【芝士鸡肉面包】因为老面团的加入...
    秋天和日升日落Canadian rockies
    南瓜与奶酪的美味-原创
    版主推荐,美女精选(十三)
    可可/抹茶 双层芝士蛋糕 【原创】
    清爽可口的猕猴桃芝士酸奶蛋糕 (原...
    [原创]美西大环线之:拉斯维加斯—...
    【蜜汁叉烧】材料易得,做法简单,...
    版主推荐,美女精选(十二)
    豆沙松糕 (原创)
    【仙豆糕】奶香浓郁口感丰富,在家...
    蚝油芥蓝--我是如何汆烫蔬菜的(原创)
    cnn报道 川普完败
    如果BC Liberals赢, 一年没PST,之...
    觉得自己是个loser
    这是真的嘛?
    以前我支持禁枪,现在有点动摇了
    加拿大没有竹子吗?
    NDP执政三年没修一座桥
    中领馆的新招
    川普必然当选的一种可能
    用作加西学霸们自查
    作客温哥华全聚德
    上班迟到一分钟,被记录到了工作档案
    是否同意《愚公移山》从中学课本移...
    可怜的司令员
    支持加拿大的全民基本收入政策

    最新新闻 热门新闻 热评新闻
    又美爆了!美国人更想搬来加拿大了
    看腻西区?这的超级海景别墅超吸睛
    大温豪宅市场均价飙升!这价最抢手
    始祖鸟明起开始抢购 这次要拼手快
    低调大牌Mackage官网特卖低至5折
    已经1死3住院 家有这零食赶紧扔!
    巴黎惊现爆炸声?警方速度来辟谣
    投朝韩国公务员被朝鲜射杀并焚尸
    BC这区近5年房价猛升 涨幅104%!
    温哥华!华人富二代们的角斗场。。
    带5个娃嫁LV太子爷,灰姑娘式逆袭
    战争不是捐三个月工资 是洗劫一空
    司机狂飙撞死年轻女子 婴儿垂危
    赛琳娜新泳衣照被赞,自信秀伤疤
    惨!躺沙滩上睡觉女子惨被车压死
    幼儿园惊现"容嬷嬷" 牵出虐童事件
    特朗普把拜登晾一边 和主持去激辩
    李小璐39岁生日气氛温馨 情感引猜
    赵丽颖才是合影杀手 少女腿很抢镜
    阿姨不到10天在美容店签单100多万
    华姐冠军演技经验仍不足 被男主骂
    范冰冰的肚子有情况 拿书遮挡肚子
    同样都是倩女幽魂 差距咋就这么大
    孟晚舟案第二天控辩双方庭上激辩
    《蜜糖》火爆 罗云熙为何没成顶流
    成龙李连杰都老 还会有下个巨星吗
    一场混战下来 川普、拜登谁赢了?
    温村一早又窒息!网红地如人间地狱
    美国大选首场辩论成“小孩”打架
    男子将3岁儿子喂安定药,遗弃路边
    铁道镇亚裔被泼咖啡 认识这三人吗
    孟晚舟案第二天控辩双方庭上激辩
    BC省新增再破百 3急诊设施爆疫情
    大批美籍华人想回国 国籍已被取消
    30万华人失美国籍 大批华人被遣返
    BC省选:NDP提前省选好处初见端倪
    危险信号 战争方式发生颠覆性变化
    素里今晨发生致命车祸一死一重伤
    候选人激烈交锋 特朗普推特也没停
    温哥华!华人富二代们的角斗场。。
    玛莎拉蒂案:谭家拖延捏对方七寸
    老年人相亲野到让人脸红 话语露骨
    他曾经富可敌国 如今却"身无分文"
    一场混战下来 川普、拜登谁赢了?
    别喝自来水! 6岁男孩染食脑虫去世

    更多方式阅读论坛:

    Android: 加西网
    [下载]

    Android: 温哥华论坛
    [下载]

    PDA版本: 论坛

    加西网微信

    加西网微博


    Powered by phpBB 2.0.8
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西网为北美中文网传媒集团旗下网站

    页面生成: 0.0258 秒 and 8 DB Queries in 0.0041 秒