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移民生活北美论坛 Forum Index -> 吃吃喝喝

爱锅烤鱼


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小刚钢
()




Post Posted: 2020-6-04 19:35 Reply with quote
一条鱼处理干净,劈开,盐胡椒生姜腌制,弄干,爱锅刷油空气炸400F 10分钟左右取出来放在一旁待用。把锅洗干净,然后倒多些油,用grill档,爆香蒜末姜末,然后把郫县豆瓣酱,重庆火锅底料炒出颜色,倒入各种蔬菜(金针菇,芹菜,红萝卜,笋,黄瓜等等切条)然后翻炒几下加入蚝油,老抽盐,大概15分钟左右,然后把炸好的鱼放入,加入一点水不要多,选择爱锅烤箱功能,再烤5-8分钟左右。喜辣的朋友可以切些小米椒和干辣椒,烧热油浇到上面,上面铺上香菜,就好了。


image%3A141257.jpg

 
_________________


不是每个人都适合和你白头到老,有的人是拿来成长的;有的人是拿来一起生活的;有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由,吃想吃的饭,见想见的人,看喜欢的风景,做可以做的事。心不老
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小刚钢
()



Post Posted: 2020-6-04 19:36 Reply with quote
很有意思的过程


image%3A141258.jpg


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image%3A141261.jpg


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repose
()



Post Posted: 2020-6-04 19:37 Reply with quote
好几个烤鱼版本
 
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LuLu Island Winery 鹭岛酒庄—温哥华最大的金牌酒庄!
_USER_NOW_DISABLED
()



Post Posted: 2020-6-04 19:39 Reply with quote
此贴被 無極 加为精华
 
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小刚钢
()



Post Posted: 2020-6-04 19:43 Reply with quote
爱锅干锅牛蛙 哇哇哇哇哇哈哈哈


image%3A141321.jpg

 
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扪虱谈虎
()



Post Posted: 2020-6-04 19:45 Reply with quote
发现爱锅的准备好麻烦,,跟自己炒差不多了
 
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福大猪
()



Post Posted: 2020-6-04 20:16 Reply with quote
尽量说实话 _BBCODE_WROTE:
发现爱锅的准备好麻烦,,跟自己炒差不多了


洗锅也不轻松
 
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damnff
()



Post Posted: 2020-6-04 20:21 Reply with quote
不是有买白带鱼吗?想知道弄得好吗?
 
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无地自由
()



Post Posted: 2020-6-04 21:07 Reply with quote
好过分啊!!!俺晚餐只是wrap+Scotch. yc_47.gif yc_47.gif yc_47.gif

口水羡慕中。。。
 
_________________
人生如棋,我亦为卒,行动虽缓,君可曾见我后退一步?


Last edited by 无地自由 on 2020-6-04 21:08; edited 1 time in total
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小刚钢
()



Post Posted: 2020-6-04 21:23 Reply with quote
无地自由 _BBCODE_WROTE:
好过分啊!!!俺晚餐只是wrap+Scotch. yc_47.gif yc_47.gif yc_47.gif

口水羡慕中。。。


卷饼里有烤羊腿吗?
 
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