[坤朋]

飲食對健康的影響很大，正確的飲食對身體健康有很多積極作用。以下食物對提高免疫力、增強抵抗力可起到一定的積極作用。

[坤朋]

1、吃些粗糧

粗糧可以改善身體的酸性環境，加強新陳代謝，改善疲乏現象。粗糧的膳食纖維可以幫助人體腸道排毒，減少宿便對健康的威脅。同時，粗糧中的維生素、礦物質含量豐富，這些物質可以補充人體營養，提高抗病能力。另外，粗糧熱量低、增加飽腹感、控血糖、降低膽固醇，適合調理現代人的“富貴病”。

[坤朋]

2、吃些海藻類食物

海藻包括常海帶、紫菜、裙帶菜、海苔等等海產植物，海藻類食物可以抗病毒，果膠可以預防白血病和促進腸道健康；海藻類食物富含的鉀元素可以調理血壓；碘元素可以改善大脖子病等等。而近年來科學家還發現海藻類食物可以降低膽固醇、預防乳腺癌等。海藻類食物益處良多，但脾胃虛寒者應謹慎食用。

[坤朋]

3、吃菌類食物

菌類食物非常多，也很常見，如香菇、草菇、平菇、雞腿菇、木耳、銀耳等。菌類食物的特點是味道鮮美、口感勁道。所以菌類食物又有素肉的稱呼。對於人體來說菌類食物中富含豐富的單糖、多糖和雙糖等，其中的高分子多糖還可以提高人體的免疫力。

[坤朋]

富含的大量蛋白質，可以在補充人體所需的同時避免動物脂肪和膽固醇帶來的威脅，而其中的氨基酸達到17種以上包括人體必需的8種氨基酸。這些氨基酸還提供了鮮美的味道。菌類食物的營養價值高還源自於其中豐富的維生素、礦物質和微量元素，其中的B族維生素、維生素C和維生素D含量極高，而礦物質包括鐵、鋅、硒等。

[坤朋]

4、吃些新鮮的蔬菜

食物新鮮與否直接關系到人體的健康程度，新鮮的蔬菜更可以補充人體的維生素、膳食纖維和水分。而長時間保存後的蔬菜，其中的維生素會大量喪失，甚至會滋生出不利於身體健康的細菌。

[呱唧呱唧]

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