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移民生活北美论坛 Forum Index -> 吃吃喝喝

爱锅版豆花鱼头：



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Author Message
小刚钢
()
Post Posted: 2020-5-24 19:53 Reply with quote
功能：煎Grill 温度：420F 时间：20分钟左右

首先把鱼头分成6块大小左右，用盐，料酒，姜丝，一点点淀粉腌制20分钟。然后入锅煎，里面垫烤纸，不需要放油，Grill功能420度20分钟，全程无油烟，煎完把烤纸仍了也不需要洗锅。

煎好后出锅，调一碗酱汁: 2勺生抽，1勺蚝油，1勺蒸鱼豉汁，1勺海天黄豆酱，1勺老干妈，一100毫升左右清水，热锅下一点点油，把酱汁倒进去烧开，然后放进煎好的鱼头，silken 豆腐，盖上盖子中小火焖到水半干程度，出锅前撒葱花即可。


image%3A138600.jpg

 
_________________


不是每个人都适合和你白头到老，有的人是拿来成长的；有的人是拿来一起生活的；有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由，吃想吃的饭，见想见的人，看喜欢的风景，做可以做的事。心不老
|
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大温哥华美食中心，您就餐的最佳指南
莫谈国是
()
Post Posted: 2020-5-24 20:23 Reply with quote
这么的厉害啊
 
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口水直流！加西网推出大温餐馆点评！发评论就可挣加西镑！
唏嘘
()
Post Posted: 2020-5-24 20:26 Reply with quote
胖头鱼的鱼头？
 
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damnff
()
Post Posted: 2020-5-24 20:46 Reply with quote
什么鱼的鱼头？三文鱼吗？
 
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月关
()
Post Posted: 2020-5-24 20:57 Reply with quote
为啥这么多人有爱锅？哈
 
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damnff
()
Post Posted: 2020-5-24 21:05 Reply with quote
月关 _BBCODE_WROTE:
为啥这么多人有爱锅？哈


因为好用，价钱也不算贵啊
弄鸡翼最好的帮手
 
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_USER_NOW_DISABLED
()
Post Posted: 2020-5-25 01:20 Reply with quote
此贴被 無極 加为精华
 
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