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移民生活北美论坛 Forum Index -> 日月当空

日本打结的粉丝 绝了

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不怕没柴烧
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Post Posted: 2020-5-24 07:02 Reply with quote
华人的一煮就容易乱

日本的打成结也不碎

太好吃了



20200524_065945.jpg

 
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不怕没柴烧
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Post Posted: 2020-5-24 07:11 Reply with quote
上个封面的照片


20200524_070801.jpg

 
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不怕没柴烧
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Post Posted: 2020-5-24 07:13 Reply with quote
强烈推荐嚐一下
 
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不怕没柴烧
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Post Posted: 2020-5-24 07:13 Reply with quote
吃过的最地道的米粉
 
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不怕没柴烧
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Post Posted: 2020-5-24 07:20 Reply with quote
看到日本米粉

就想起一碗牛肉面
 
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不怕没柴烧
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Post Posted: 2020-5-24 07:26 Reply with quote
  对于面馆来说,最忙的时候,要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天,也就是从早就忙得不亦乐乎。

  平时直到深夜十二点还很热闹的大街,大年夜晚上一过十点,就很宁静了。北海亭面馆的顾客,此时也是突然都失踪了似的。  

    就在最后一位顾客出了门,店主要关门打烊的时候,店门被咯吱咯吱的拉开了。一个女人带着两个孩子走进来。六岁和十岁的两个男孩子,一身崭新的运动服。女人却穿着不和时令的斜格子的短大衣。  

  “欢迎光临”老板娘迎上前去招呼着。  

  “……唔……阳春面……一碗……可以吗?”那女人怯生生地问。  

  那两个小男孩躲在妈妈身后,也怯生生地望着老板娘。  

  “行啊,请,请这边坐”老板娘说着,领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌,一边向柜台里面喊着,“阳春面一碗!”  

  听到喊声的老板,抬头瞥了他们三人一眼,应声道,“好——咧!阳春面一碗——”   

     案桌上早就准备好的,堆成一座座小山似的面条,一堆是一人份。老板抓起一堆面,续而又加了半堆,一起放到锅里。老板娘立刻领悟到,这是丈夫特意多给这母子三人的。

  热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上,母子三人立即围着这碗面,头碰头地吃了起来。   

    “真好吃啊!”哥哥说。 

  “妈妈也吃呀。”弟弟夹了一筷面,送到妈妈的口中。 

  不一会儿,面吃完了,付了150元钱。  

  “承蒙款待。”母子三人一起点头谢过,出了店门。 

  “谢谢,祝你们过个好年!”老板和老板娘应声回答着。
 
(1)


Last edited by 不怕没柴烧 on 2020-5-24 12:16; edited 5 times in total
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不怕没柴烧
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Post Posted: 2020-5-24 07:26 Reply with quote
过了新年的北海亭面馆,每天照样忙忙碌碌。一年很快过去了。转眼又是大年夜了。

  和以前的大年夜一样,忙得不亦乐乎的这一天就要结束了。过了晚上十点,正想关门打烊的时候,店门又被拉开了。一个女人带着两个男孩走了进来。

  老板娘看到那女人身上那件不合时令的斜格子短大衣,就想起了去年大年夜的那三位最后的顾客。

  “…唔……一碗阳春面……可以吗?”

  “请,请里边坐,”老板娘将他们带到去年同样的二号桌,“阳春面一碗——”

  “好——咧!阳春面一碗——”老板应声回答着,并将已经熄灭的炉火重又点燃起来。

  “喂,孩子他爹,给他们下三碗,好吗?”

  老板娘在老板耳边轻声说道。

  “不行,如果这样做,他们也许会尴尬的。”

  老板说着,抓了一人半份的面下了锅。

  桌上放着一碗阳春面。母子三人边吃边谈着,柜台里的老板娘能听他们的声音。

  “真好吃……”

  “明年还能来吃就好了……”

  吃完后,付了150元钱。老板娘对着他们的背影,“谢谢,祝你们过个好年!”

  这一天,被这句说过几十遍乃至几百遍的话送走了。

 

随着北海亭面馆的生意兴隆,又迎来了第三年的大年夜的晚上。

  从九点半开始老板和老板娘虽然谁都没说什么,但都显得有些心神不定。十点刚过,雇工们下班走后,老板和老板娘立刻就把墙上挂着的各种面的价格牌,一一翻了过来。赶紧写好“阳春面150元。”其实,从今年夏天起,随着物价的上涨,阳春面的价格已经是200元一碗了。

  二号桌上,在30分钟以前,老板娘就已经摆好了“预约席”的牌子。

  到十点半,店里已经没有客人了。但老板和老板娘还在等待着那母子三人的到来。

  他们来了。哥哥穿着中学生的制服,弟弟穿着去年哥哥穿的那件略大的旧衣服,弟兄两人都长大了,有点认不出来了。母亲还是穿着那件不合时令的有些褪色的短大衣。

  “欢迎光临。”老板娘笑着迎上前去。

  “……唔……阳春面两碗……可以吗?”女人怯生生地问。

  “行,请,请里边坐。”

  老板娘把他们领到二号桌,若无其事地将桌上的那块“预约席”的牌子藏了起来 。对柜台喊着,

  “阳春面两碗!”

  “好——咧!阳春面两碗——”

  老板应声答着,把三碗面的份量放进了锅里。

  母子三人吃着两碗阳春面,说着,笑着。

  “大儿,淳儿,今天,我做母亲的想要向你们道谢。”

  “道谢?向我们……为什么?”

  “实在是,因为你们的父亲死于交通事故,生前欠下了八个人的钱。我把抚恤金全部还了债。还不够的部分,就每月五万元分期偿还。”

  “这些我们都知道呀。”

  老板和老板娘在柜里,一动不动,凝神听着。

  “剩下的债,到明年三月就可以还清了。可实际上,今天就可以全部还清。”

  “啊,真的?妈妈。”

  “是真的。大儿每天送报纸赚钱支持我,淳儿每天买菜烧饭帮助我,所以我能够安心工作。因为我努力工作,得到了公司的特别津贴,所以现在能够全部还清债款。”

  “好啊!妈妈,哥哥,从现在起,每天烧饭的事还是包给我了。”

  “我也继续送报。弟弟,我们一起努力吧!”

  “谢谢!真是谢……谢……”

  “我和弟弟也有一件事瞒着妈妈,今天可以说了。这是在11月的星期天,我到弟弟学校去参加家长会。这时,弟弟已经藏了一封老师给妈妈的信……弟弟写的作文如果被选为北海道的代表,就能参加全国的作文比赛。正因为这样,家长会那天,老师要弟弟自己朗读这篇作文。老师的信如果给妈妈看了,妈妈一定会向公司请假,去听弟弟朗读作文。于是,弟就没有把这封信交给妈妈。这事,我还是从弟弟的朋友那里听来的。所以,家长会那天,是我去了。”

  “哦,原来是这样那后来呢?”

  “老师出的作文题目是,《你将来想成为什么样的人》,全体学生都写了。弟弟的作文题目是《一碗阳春面》。一听题目,我就知道是写的北海亭面馆的事。弟弟这家伙,怎么把这种难为情的事写出来,我这么想着。”

 “作文写的是,父亲死于交通事故,留下了一大笔债。母亲每天从早到晚拼命工作,我去送早报和晚报……弟弟全都写了出来。接着又写,12月31日的晚上,母子三人吃一碗阳春面,非常好吃……三个人只买了一碗阳春面,可面馆的叔叔阿姨还是很热情地接待了我们,谢谢我们,祝我们过个好年。听到这声音,弟弟的心中不由地喊着,‘不能失败!要努力!要好好活着!’因此,弟弟长大成人后,想开一家日本第一的面店,也要对顾客说,‘努力吧,祝你幸福,谢谢。’弟弟大声地朗读着作文……”

  此刻,柜台里竖着耳朵,全神贯注地听着母子三人说话的老板和老板娘不见了。在柜台的深处,只见他们两人面对面地蹲着,一条手巾,各执一端,在擦着那不断夺眶而出的泪水。
 


Last edited by 不怕没柴烧 on 2020-5-24 11:38; edited 3 times in total
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不怕没柴烧
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Post Posted: 2020-5-24 07:27 Reply with quote
  “作文读完后,老师说,‘今天淳君的哥哥代替他母亲来参加我们的家长会,现在我们请他来说几句话……’”

  “这时哥哥说什么……”弟弟疑惑地望着哥哥。

  “因为突然被叫上去说话,一开始,我什么也说不出……‘诸君一直和我弟弟很要好,在此,我谢谢大家。弟弟每天做晚饭,放弃了俱乐部的活动,中途回家。我做哥哥的,感到很难为情。方才,弟弟的《一碗阳春面》刚开始读时,我感到很丢脸。但是,当我看到弟弟激动地大声朗读时,我心里更感到羞愧。这时我想,决不能忘记母亲买一碗阳春面的勇气。兄弟们,齐心合力,为保护我们的母亲而努力吧!从今以后,请大家更好地和我弟弟结成朋友。’我就说了这些……”

  母子三人,静静地,互相握着手,良久。继而又欢快地笑了起来。和去年相比,像是完全变了模样。

  作为年夜饭的阳春面吃完了,付了300元。

  “承蒙款待。”母子三人深深地低头道谢后,走出了店门。

  “谢谢,祝你们过个好年!”

  老板和老板娘大声地向他们祝福着,目送着他们远去……

  又是一年的大年夜降临了。北海亭面馆里,晚上九点一过,二号桌上又摆上了“预约席”的牌子 ,等待着母子三人的到来。可是,没看到那三人的身影。

  一年,又是一年,二号桌始终默默地等待着。可母子三人还是没有出现。

  北海亭面馆因为生意越来越兴隆,店内重又进行了装修。桌子、椅子都有换了新的。可二号桌却仍然如故。老板夫妇不但没感到不协调,反而把二号桌安放在店堂中央。

  “为什么把这张旧桌子放在店堂中央?”有的顾客感到奇怪。

  于是,老板夫妇就把“一碗阳春面”的事告诉他们。并说,看到这张桌子,就是对自己的激励。而且说不定哪天那母子三人还会来,这个时候,想用这张桌子来迎接他们。

  就这样,关于二号桌的故事,使二号桌成了“幸福的桌子”。顾客们到处传诵着。有人特意从远方赶来。有女学生,也有年轻的情侣,都要到二号桌上吃一碗阳春面。二号桌也因此而名声大振。

 

时光流逝,年复一年。这一年的大年夜又来到了。

  这时,北海亭面馆已经是同一条街的商店会的主要成员。大年夜这天,亲如家人的朋友、近邻、同行,结束了一天的工作后,都来到了北海亭。在北海亭吃了过年面,听着除夕夜的钟声,然后亲朋好友聚集起来,一起到附近的神社去烧香磕头,以求神明保佑在新的一年里万事如意,厄除运开。这种情形,已经有五六年的历史了。

  今年的大年夜当然也不例外。九点半一过,以鱼店老板夫妇双手捧着装满生鱼片的大盆子进来为信号,平时亲如家人的朋友们大约三十多人,也都带着酒菜,陆陆续续地会集到北海亭,店里的气氛,一下子热闹起来。

  知道二号桌由来的朋友们,嘴里虽然没说什么,可心里都有在想着,今年二号桌也许又要空等了吧。那块“预约席”的牌子,早已悄悄地站在二号桌上。

  狭窄的座席之间,客人们一点一点地移动着身子坐下,有人还招呼着迟到的朋友。吃着面,喝着酒,互相夹着菜。有人到柜台里去帮忙,有人随意拉开冰箱拿来东西。什么廉价出售的生意啦,海水浴的艳闻轶事啦,什么添了孙子的事啦。十点半时,北海亭里的热闹气氛到达了顶点。
 


Last edited by 不怕没柴烧 on 2020-5-24 11:43; edited 4 times in total
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不怕没柴烧
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Post Posted: 2020-5-24 07:28 Reply with quote
就在这时,店门被咯吱咯吱地拉开了。人们都向门口望去,屋子里突然静了下来。
  两位西装笔挺,手臂上搭着大衣的青年走了进来。这时,大伙都松了口气,随着轻轻的叹息声,店里又恢复了刚才的热闹。
  “真不凑巧,店里已经坐满了。”老板娘面带着歉意说。
  就在她拒绝两位青年的时候,一位身穿和服的妇人,深深低着头走了进来,站在两位青年的中间。
  店里的人们,一下子都屏住了呼吸,耳朵也竖起来了。
  “唔……三碗阳春面,可以吗?”穿和服的妇人平静地说。
  听了这话,老板娘的脸色一下子变了。十几年前留在脑海中的母子三人的印象,和眼前这三人的形象重叠起来了。
  老板娘指着三位来客,目光和正在柜台里找韭菜的丈夫的目光撞到一处。
  “啊!啊……孩子他爹!”
  面对不知所措的老板娘,青年中的一位开口了。
  “我们就是14年前的大年夜,母子三人共吃一碗阳春面的的顾客。那时,就是这一碗阳春面的鼓励,使我们三人同心合力,度过了艰难的岁月。这以后,我们搬到母亲的亲家滋贺县去了。”
  “我今年通过了医生的国家考试,现在京都的大学医院里当实习医生。明年四月,我将到札幌的综合医院工作。还没有开面馆的弟弟,现在京都银行里工作。我和弟弟商谈,计划了这生平第一次的奢侈的行动。就这样,今天我们母子三人,特意来拜访,想要麻烦你们烧三碗阳春面。”
  边听边点头的老板夫妇,泪珠一串串地掉下来。
  坐在靠近门口桌上的蔬菜店老板,嘴里含着一口面听着,直到这时,才把面咽下去,站起身来。
  “喂喂!老板娘,你呆站着干什么!这十年的每一个大年夜,你都为等待他们的到来而准备着,这十年后的预约席,不是吗?快!请他们上座,快!”
  被蔬菜店老板用肩一撞,老板娘这才清醒过来。
  “欢……欢迎,请,请坐……孩子他爹,二号桌阳春面三碗——”
  “好咧——阳春面三碗——”可泪流满面的丈夫却应不出声来。
  店里,突然爆发出一阵欢呼声和鼓掌声。
  店外,刚才还在纷纷扬扬的飘着的雪,此刻也停了。皑皑白雪映着明净的窗子,那写着“北海亭”的布帘子,在正月的清风中,摇曳着,飘着……
 
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Last edited by 不怕没柴烧 on 2020-5-24 11:45; edited 4 times in total
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Post Posted: 2020-5-24 09:38 Reply with quote
我喜欢吃粉丝魔芋
 
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