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甜火烧


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作者 正文
坤朋
(只看此人)




文章 时间: 2020-5-18 17:21 引用回复
烫发面

400克普通面,160克开水烫一下,等面粉凉至手温,加100克放入4克酵母的温水。盐加少许2克。

面团越软越好,揉好后放置2小时左右饧发状态,就可以用。



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坤朋
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文章 时间: 2020-5-18 17:22 引用回复
芝麻甜酱

把芝麻酱用油揉开,加一些面粉和红糖,喜欢甜多放一些红糖。



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坤朋
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文章 时间: 2020-5-18 17:24 引用回复
取200g面团,把面擀开,涂满芝麻甜酱


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pw5721
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文章 时间: 2020-5-18 17:25 引用回复
芝麻酱我觉得不用
 
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坤朋
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文章 时间: 2020-5-18 17:26 引用回复
把面皮卷起,切出大约7份,把切口封住,揉成圆形。


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上一次由坤朋于2020-5-18 17:27修改,总共修改了1次
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坤朋
(只看此人)



文章 时间: 2020-5-18 17:30 引用回复
铁锅放少许油,中火,煎烧饼,

两面各5分钟左右,至金黄即可。



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坤朋
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文章 时间: 2020-5-18 17:32 引用回复
做好就可以吃了


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被禁止的用户
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文章 时间: 2020-5-18 21:37 引用回复
此贴被 無極 加为精华
 
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