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论坛首页 -> 吃吃喝喝

自作的水煎包。。

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作者 正文
damnff
(只看此人)




文章 时间: 2020-5-09 22:04 引用回复
内馅材料:
冬粉,黑木耳咝,高丽菜咝(先洒盐,让其菜软化,去多馀的水分,再洗净备用),酱油,胡椒粉,和在一起

包皮:
麵粉500克,水270克
盐一小茶匙
和成麵团,盖保鲜膜,放置醒麵30分鐘

按自己喜好分小麵团
然後桿平

把内馅包入
如果喜欢有肉的,可以试试加入卤好的五花腩肉丁



20200424_105530.jpg


20200424_103351.jpg


20200509_215028.jpg


20200509_215109.jpg

 
(1)
花篮
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楼主 | 电梯直达
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论坛广告 大温哥华美食中心,您就餐的最佳指南
被禁止的用户
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文章 时间: 2020-5-09 22:08 引用回复
此贴被 無極 加为精华
 
花篮 (100)
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沙发 | 返回顶端
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2020-5-09 22:09 引用回复
SYSTEM 写道:
此贴被 无极 加为精华


谢谢无极版大的加精
 
花篮
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板凳 | 返回顶端
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pws07
(只看此人)



文章 时间: 2020-5-09 22:12 引用回复
包子煎得很不错
 
花篮
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_________________
跟我的帖子就有好看的
地板 | 返回顶端
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谷堆儿
(只看此人)



文章 时间: 2020-5-09 22:46 引用回复
有点像生煎馒头
 
花篮
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5 楼 | 返回顶端
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明娘娘
(只看此人)



文章 时间: 2020-5-09 22:51 引用回复
今天包子成精华
水煎豆沙两手抓
无极一键水煎加
本宫豆沙配图画

 自作的水煎包。。
 豆沙大包
 
花篮
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yemilk
(只看此人)



文章 时间: 2020-5-09 22:52 引用回复
这是死面对不
 
花篮
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7 楼 | 返回顶端
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yemilk
(只看此人)



文章 时间: 2020-5-09 22:53 引用回复
不是发面 不是烫面 皮不薄 会比较硬
 
花篮
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BC测量师
(只看此人)



文章 时间: 2020-5-10 13:06 引用回复
这个水煎包俺那里得称做小火烧😂
 
花篮
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小刚钢
(只看此人)



文章 时间: 2020-5-10 14:13 引用回复
爱锅生煎包:用底盘加热功能设置420F 刷油设置20分钟。底盘加热功能无预热过程)等2-3分钟锅有温度后刷一层油,放入包好的新鲜包子,合盖,然后在还有7-8分钟结束对时候倒入1/3Cup的水 换成普通盖子,时间到出锅。(以后的几锅可以把温度降到380F左右)


image%3A134646.jpg

 
花篮
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_________________


不是每个人都适合和你白头到老,有的人是拿来成长的;有的人是拿来一起生活的;有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由,吃想吃的饭,见想见的人,看喜欢的风景,做可以做的事。心不老
10 楼 | 返回顶端
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