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论坛首页 -> 吃吃喝喝

气炸鸡腿跟豆腐

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作者 正文
damnff
(只看此人)




文章 时间: 2020-2-11 09:23 引用回复
刚学会的方法就是把腌制好的鸡腿抹了麵粉後


摆进冷冻柜15分鐘

那鸡腿气炸出来就会皮脆,肉嫩,汁多



20200210_190659.jpg

 
花篮
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楼主 | 电梯直达
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2020-2-11 09:23 引用回复
而豆腐嘛,就不要用麵粉,要用生粉,不然口感不佳


20200210_195404.jpg

 
花篮
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2020-2-11 09:24 引用回复
炸鸡用205度,炸10分鐘,唡次 (要翻面)

豆腐,就8分鐘,唡次 (要翻面)
 
花篮
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LovingHome
(只看此人)



文章 时间: 2020-2-11 17:41 引用回复
还是跟油炸有分别
 
花篮
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地板 | 返回顶端
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2020-2-11 19:46 引用回复
LovingHome 写道:
还是跟油炸有分别

那是一定的,少了油腻味
 
花篮
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5 楼 | 返回顶端
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小刚钢
(只看此人)



文章 时间: 2020-2-11 19:49 引用回复
这么好的帖子被埋没了真可惜
 
花篮
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_________________


不是每个人都适合和你白头到老,有的人是拿来成长的;有的人是拿来一起生活的;有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由,吃想吃的饭,见想见的人,看喜欢的风景,做可以做的事。心不老
6 楼 | 返回顶端
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2020-2-11 21:38 引用回复
小刚钢 写道:
这么好的帖子被埋没了真可惜

最近用爱锅做了什么好菜呢?不知道可以做水煎煎饺吗?
 
花篮
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平行空间
(只看此人)



文章 时间: 2020-2-12 00:20 引用回复
没有炸锅,看来只能烤炉烤了。
 
花篮
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8 楼 | 返回顶端
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被禁止的用户
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文章 时间: 2020-2-12 00:24 引用回复
此贴被 無極 加为精华
 
花篮
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9 楼 | 返回顶端
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2020-2-12 09:15 引用回复
平行空间 写道:
没有炸锅,看来只能烤炉烤了。

其实气炸锅跟烤炉也差不多。。
 
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