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移民生活北美论坛 Forum Index -> 吃吃喝喝

气炸鸡腿跟豆腐

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Author Message
damnff
()




Post Posted: 2020-2-11 10:23 Reply with quote
刚学会的方法就是把腌制好的鸡腿抹了麵粉後


摆进冷冻柜15分鐘

那鸡腿气炸出来就会皮脆,肉嫩,汁多



20200210_190659.jpg

 
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damnff
()



Post Posted: 2020-2-11 10:23 Reply with quote
而豆腐嘛,就不要用麵粉,要用生粉,不然口感不佳


20200210_195404.jpg

 
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damnff
()



Post Posted: 2020-2-11 10:24 Reply with quote
炸鸡用205度,炸10分鐘,唡次 (要翻面)

豆腐,就8分鐘,唡次 (要翻面)
 
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LovingHome
()



Post Posted: 2020-2-11 18:41 Reply with quote
还是跟油炸有分别
 
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damnff
()



Post Posted: 2020-2-11 20:46 Reply with quote
LovingHome _BBCODE_WROTE:
还是跟油炸有分别

那是一定的,少了油腻味
 
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小刚钢
()



Post Posted: 2020-2-11 20:49 Reply with quote
这么好的帖子被埋没了真可惜
 
_________________


不是每个人都适合和你白头到老,有的人是拿来成长的;有的人是拿来一起生活的;有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由,吃想吃的饭,见想见的人,看喜欢的风景,做可以做的事。心不老
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damnff
()



Post Posted: 2020-2-11 22:38 Reply with quote
小刚钢 _BBCODE_WROTE:
这么好的帖子被埋没了真可惜

最近用爱锅做了什么好菜呢?不知道可以做水煎煎饺吗?
 
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平行空间
()



Post Posted: 2020-2-12 01:20 Reply with quote
没有炸锅,看来只能烤炉烤了。
 
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_USER_NOW_DISABLED
()



Post Posted: 2020-2-12 01:24 Reply with quote
此贴被 無極 加为精华
 
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damnff
()



Post Posted: 2020-2-12 10:15 Reply with quote
平行空间 _BBCODE_WROTE:
没有炸锅,看来只能烤炉烤了。

其实气炸锅跟烤炉也差不多。。
 
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