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作者 |
正文 |
無極 (只看此人)
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時間: 2020-1-17 01:35
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沒反應不貼,0難度,學會了以後早茶再也不會花"大"錢去點這個了。
_________________ Good Good Study,Day Day Up.
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上一次由無極於2020-1-17 18:59修改,總共修改了1次
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樓主 |
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平行空間 (只看此人)
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時間: 2020-1-17 05:09
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是不是我報名你可以當面教?
_________________ 本人在加西只用“平行空間”ID發帖,其余“平行xx"或類似文字圖形ID及其言行概與本人無關。特此知照。
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沙發 |
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Maxmia (只看此人)
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時間: 2020-1-17 09:14
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我想學我想學
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板凳 |
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無極 (只看此人)
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時間: 2020-1-17 19:06
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材料:
鳳爪2磅多
枸杞2湯匙
當歸2大片
調味:
鹽焗雞粉2小包(最好買"四季"牌,我用光了,只剩"理想"牌)
_________________ Good Good Study,Day Day Up.
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上一次由無極於2020-1-20 17:42修改,總共修改了1次
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地板 |
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無極 (只看此人)
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時間: 2020-1-17 19:09
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理想牌的沙姜味沒有四季牌香,取唡小包,然後什麼調味都不用放了!
_________________ Good Good Study,Day Day Up.
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5 樓 |
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Dura (只看此人)
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時間: 2020-1-17 19:12
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留印留印留印
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無極 (只看此人)
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時間: 2020-1-17 19:12
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當歸到參茸行買"全歸片",放茶包紙袋裡,出來的湯比較清澈!
_________________ Good Good Study,Day Day Up.
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7 樓 |
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七分 (只看此人)
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時間: 2020-1-17 19:13
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雞腿還沒有雞腳貴
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無極 (只看此人)
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時間: 2020-1-17 19:16
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鳳爪因為是新鮮的未經冷凍,它又幾乎沒有血水,所以我去甲後采用滾水下鍋,加入點料酒!
_________________ Good Good Study,Day Day Up.
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無極 (只看此人)
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時間: 2020-1-17 19:20
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焯水,水再滾時撈出沖洗一下;
用1碗涼水化開鹽焗雞粉;
另燒開水,放入鳳爪、枸杞和調味!
_________________ Good Good Study,Day Day Up.
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上一次由無極於2020-1-17 19:21修改,總共修改了1次
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10 樓 |
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