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牛肝，猪肝

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BC测量师
()
Post Posted: 2019-11-19 21:08 Reply with quote
请问怎么做猪肝牛肝能把味道改善？
 
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大温哥华美食中心，您就餐的最佳指南
小刚钢
()
Post Posted: 2019-11-19 21:12 Reply with quote
切片，流动清水冲洗10分钟以上
 
(1)
_________________


不是每个人都适合和你白头到老，有的人是拿来成长的；有的人是拿来一起生活的；有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由，吃想吃的饭，见想见的人，看喜欢的风景，做可以做的事。心不老
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小刚钢
()
Post Posted: 2019-11-19 21:13 Reply with quote
可以酱爆。黄酱
 
(1)
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不是每个人都适合和你白头到老，有的人是拿来成长的；有的人是拿来一起生活的；有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由，吃想吃的饭，见想见的人，看喜欢的风景，做可以做的事。心不老
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口水直流！加西网推出大温餐馆点评！发评论就可挣加西镑！
BC测量师
()
Post Posted: 2019-11-19 21:15 Reply with quote
小刚钢 _BBCODE_WROTE:
可以酱爆。黄酱


不加其他佐料？
 
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小刚钢
()
Post Posted: 2019-11-19 21:20 Reply with quote
BC测量师 _BBCODE_WROTE:
不加其他佐料？


我就是油，生抽，糖。没买过牛肝，怕太粗燥会硬
 
(1)
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不是每个人都适合和你白头到老，有的人是拿来成长的；有的人是拿来一起生活的；有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由，吃想吃的饭，见想见的人，看喜欢的风景，做可以做的事。心不老
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BC测量师
()
Post Posted: 2019-11-19 21:22 Reply with quote
小刚钢 _BBCODE_WROTE:
我就是油，生抽，糖。没买过牛肝，怕太粗燥会硬

做好后猪肝是松软还是硬？
 
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绿肥红瘦
()
Post Posted: 2019-11-19 21:55 Reply with quote
炒猪肝：切片加黄酒，生抽，盐，姜，葱，腌制30分钟，加芡粉
 
(1)
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Maxmia
()
Post Posted: 2019-11-19 22:00 Reply with quote
卤猪肝一一一
 
(1)
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BC测量师
()
Post Posted: 2019-11-19 22:01 Reply with quote
绿肥红瘦 _BBCODE_WROTE:
炒猪肝：切片加黄酒，生抽，盐，姜，葱，腌制30分钟，加芡粉


🙏，俺改天试试
 
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BC测量师
()
Post Posted: 2019-11-19 22:03 Reply with quote
Maxmia _BBCODE_WROTE:
卤猪肝一一一

怎么卤？
 
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