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牛肝,猪肝

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BC测量师
()




Post Posted: 2019-11-19 20:08 Reply with quote
请问怎么做猪肝牛肝能把味道改善?
 
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LuLu Island Winery 鹭岛酒庄—温哥华最大的金牌酒庄!
小刚钢
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Post Posted: 2019-11-19 20:12 Reply with quote
切片,流动清水冲洗10分钟以上
 
(1)
_________________


不是每个人都适合和你白头到老,有的人是拿来成长的;有的人是拿来一起生活的;有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由,吃想吃的饭,见想见的人,看喜欢的风景,做可以做的事。心不老
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大温哥华美食中心,您就餐的最佳指南
小刚钢
()



Post Posted: 2019-11-19 20:13 Reply with quote
可以酱爆。黄酱
 
(1)
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不是每个人都适合和你白头到老,有的人是拿来成长的;有的人是拿来一起生活的;有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由,吃想吃的饭,见想见的人,看喜欢的风景,做可以做的事。心不老
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BC测量师
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Post Posted: 2019-11-19 20:15 Reply with quote
小刚钢 _BBCODE_WROTE:
可以酱爆。黄酱


不加其他佐料?
 
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小刚钢
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Post Posted: 2019-11-19 20:20 Reply with quote
BC测量师 _BBCODE_WROTE:
不加其他佐料?


我就是油,生抽,糖。没买过牛肝,怕太粗燥会硬
 
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不是每个人都适合和你白头到老,有的人是拿来成长的;有的人是拿来一起生活的;有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由,吃想吃的饭,见想见的人,看喜欢的风景,做可以做的事。心不老
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BC测量师
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Post Posted: 2019-11-19 20:22 Reply with quote
小刚钢 _BBCODE_WROTE:
我就是油,生抽,糖。没买过牛肝,怕太粗燥会硬

做好后猪肝是松软还是硬?
 
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绿肥红瘦
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Post Posted: 2019-11-19 20:55 Reply with quote
炒猪肝:切片加黄酒,生抽,盐,姜,葱,腌制30分钟,加芡粉
 
(1)
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Maxmia
()



Post Posted: 2019-11-19 21:00 Reply with quote
卤猪肝一一一
 
(1)
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BC测量师
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Post Posted: 2019-11-19 21:01 Reply with quote
绿肥红瘦 _BBCODE_WROTE:
炒猪肝:切片加黄酒,生抽,盐,姜,葱,腌制30分钟,加芡粉


🙏,俺改天试试
 
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BC测量师
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Post Posted: 2019-11-19 21:03 Reply with quote
Maxmia _BBCODE_WROTE:
卤猪肝一一一

怎么卤?
 
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