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清蒸珍宝蟹(蟹肠,心,胃,腮 在哪)和红糖姜茶

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作者 正文
無極
(只看此人)



文章 时间: 2019-11-12 00:13 引用回复
LovingHome 写道:
Hstt 写道:
当然不是啦。。

大闸蟹(河蟹)死了不能吃,因为死了会释放组胺毒素。

珍宝蟹,是海蟹,只要不是死了很久发臭,其实是可以吃的,只是口感不好。。。

那了解了,以为超市死的螃蟹都不卖,同样的道理
主要是供应商送超市验收m死的螃蟹不要。供应商早就将螃蟹分四类:2磅以上的属正价标準类,2磅以下的属正价特价类,缺肢单钳的残废类属大特价类,剩下的寿终正寝类餐馆作偷龙转凤,或特价餐,或拆蟹肉做高端的蟹肉鸡煲翅、蟹皇羹、蟹肉酿鹌鹑。。。。。。。。。。。。。
 
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LovingHome
(只看此人)



文章 时间: 2019-11-12 21:12 引用回复
无极 写道:
主要是供应商送超市验收m死的螃蟹不要。供应商早就将螃蟹分四类:2磅以上的属正价标準类,2磅以下的属正价特价类,缺肢单钳的残废类属大特价类,剩下的寿终正寝类餐馆作偷龙转凤,或特价餐,或拆蟹肉做高端的蟹肉鸡煲翅、蟹皇羹、蟹肉酿鹌鹑。。。。。。。。。。。。。

这叫做上有政策,下有对策啊
 
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灵猴
(只看此人)



文章 时间: 2019-11-12 21:40 引用回复
这个头蛮大的
 
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Lillianlu
(只看此人)



文章 时间: 2019-11-13 19:18 引用回复
灵猴 写道:
这个头蛮大的


是啊,但是肉不是最多的。
 
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被禁止的用户
(只看此人)



文章 时间: 2019-12-09 19:06 引用回复
此贴被 论坛管理员 加为精华
 
花篮
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仰天唱笑
(只看此人)



文章 时间: 2019-12-09 20:25 引用回复
无极 写道:
主要是供应商送超市验收m死的螃蟹不要。供应商早就将螃蟹分四类:2磅以上的属正价标準类,2磅以下的属正价特价类,缺肢单钳的残废类属大特价类,剩下的寿终正寝类餐馆作偷龙转凤,或特价餐,或拆蟹肉做高端的蟹肉鸡煲翅、蟹皇羹、蟹肉酿鹌鹑。。。。。。。。。。。。。
虾滑一样一样的
 
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無極
(只看此人)



文章 时间: 2019-12-10 00:49 引用回复
仰天唱笑 写道:
无极 写道:
主要是供应商送超市验收m死的螃蟹不要。供应商早就将螃蟹分四类:2磅以上的属正价标準类,2磅以下的属正价特价类,缺肢单钳的残废类属大特价类,剩下的寿终正寝类餐馆作偷龙转凤,或特价餐,或拆蟹肉做高端的蟹肉鸡煲翅、蟹皇羹、蟹肉酿鹌鹑。。。。。。。。。。。。。
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