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炸丸子

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坤朋
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Post Posted: 2019-10-21 20:19 Reply with quote
主料 :胡萝卜,猪肉馅,豆粉

辅料 :胡椒粉,盐,姜末
 
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网络是江湖,有人经逗有人不经逗,遇见地头蛇,一定快闪,免受伤害。
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Richmond Signature 马自达黑五大促销,优惠高达$4000,还可0%利率
坤朋
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Post Posted: 2019-10-21 20:24 Reply with quote
做法

1,2磅胡萝卜刮丝,加1磅左右的猪肉馅

2,加豆粉和盐,胡椒粉,姜末。



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LuLu Island Winery 鹭岛酒庄—温哥华最大的金牌酒庄!
damnff
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Post Posted: 2019-10-21 20:26 Reply with quote
豆粉是粟米粉的意思吗?
 
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舌尖欢腾的盛宴亚洲美食节已经开始,持续到11月18日!
坤朋
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Post Posted: 2019-10-21 20:30 Reply with quote
3 把所有食材用手抓匀。每个丸子从手的虎口中挤出来。

为省时间,可以先做几个丸子放一旁



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大温哥华美食中心,您就餐的最佳指南
坤朋
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Post Posted: 2019-10-21 20:31 Reply with quote
damnff _BBCODE_WROTE:
豆粉是粟米粉的意思吗?

不是,粟米粉是玉米淀粉
 
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坤朋
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Post Posted: 2019-10-21 20:38 Reply with quote
4 中火锅内放入油,待油六成热后,放入丸子,丸子成型后,用铲勺轻轻翻动,大约18分钟左右,感觉丸子的外壳硬起来,基本就可以了。


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坤朋
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Post Posted: 2019-10-21 20:40 Reply with quote
最后丸子捞出来放入容器里,放凉就可以吃了。


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雨后
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Post Posted: 2019-10-21 22:39 Reply with quote
我喜欢放点香菜
 
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坤朋
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Post Posted: 2019-10-21 22:41 Reply with quote
雨后 _BBCODE_WROTE:
我喜欢放点香菜

可以的,不过会影响颜色
 
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SYSTEM
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Post Posted: 2019-10-21 23:59 Reply with quote
此贴被 無極 加为精华
 
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