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airgo鍋烤羊腿

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作者 正文
坤朋
(只看此人)




文章 時間: 2019-10-14 17:48 引用回復
提前一天,把羊腿肉連骨切開幾片,然後用鹽,白酒,辣椒粉,孜然醃制一個晚上。

這個羊腿大約5斤左右。



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上一次由坤朋於2019-10-14 17:58修改,總共修改了1次
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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2019-10-14 17:53 引用回復
第二天,用airgo烤箱功能,320度,先放60分鍾。

之後再加300度,30分鍾左右就可以。

本來以為要更長時間,都是因為airgo火力集中,所以1個半小時就足夠了。



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damnff
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文章 時間: 2019-10-14 17:54 引用回復
愛鍋就是夠大啊
 
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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2019-10-14 17:56 引用回復
烤好以後切塊放盤裡,再配上面餅,加可以了。


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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2019-10-14 17:57 引用回復
damnff 寫道:
愛鍋就是夠大啊


有一點點勉強,死勁壓進去的。
 
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1qa2ws
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文章 時間: 2019-10-14 18:31 引用回復
鍋沒有被擠壞吧
 
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坤朋
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文章 時間: 2019-10-14 21:19 引用回復
1qa2ws 寫道:
鍋沒有被擠壞吧

還好,有一點點的漏縫
 
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LovingHome
(只看此人)



文章 時間: 2019-10-14 21:20 引用回復
坤朋 寫道:
烤好以後切塊放盤裡,再配上面餅,加可以了。


不是應該沾醬吃嗎?
 
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舍得
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文章 時間: 2019-10-14 21:21 引用回復
這條羊腿,眼熟
 
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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2019-10-14 21:22 引用回復
LovingHome 寫道:
坤朋 寫道:
烤好以後切塊放盤裡,再配上面餅,加可以了。


不是應該沾醬吃嗎?


因為已經醃了一晚上了
 
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