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無極
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 时间: 2019-10-13 14:04
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王致和臭豆腐除了做豆腐，已经将徽菜的臭鳜鱼发扬光大,并且将它产业化,全国直销多年了!
今天我来示范一下!
这是主要腌料:
王致和臭豆腐 一瓶(倒出连汁打烂)
红萝蔔碎 半杯
青葱碎 半杯
洋葱碎 一杯
姜末 半杯
蒜未 半杯
料酒 一杯
胡椒粉 一茶匙
辣椒 一只切碎
将以上的材料搅拌均匀!
我这次去Walmart海鲜店,偶然发现有一条少见的所谓"加洲桂鱼",有人又叫"加洲鲈鱼",其实就是我们南方的盲鰽,居然有3磅多重,我看到"桂鱼",立马想起家里那瓶王致和臭豆腐,于是就开始了"臭鳜鱼"的故事!
详细做法请移步16楼! 
_________________
Good Good Study,Day Day Up.
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上一次由無極于2019-10-14 02:03修改，总共修改了1次
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