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吃螃蟹有什麼禁忌?大多數人沒吃對! 轉

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作者 正文
雨後
(只看此人)




文章 時間: 2019-10-09 15:25 引用回復
秋風響,蟹腳癢。一到金秋十月,螃蟹就成了很多吃貨心頭最愛。

長假剛結束,同事小A就給大家帶來了家鄉特產——大閘蟹,要說這大閘蟹是真的美味鮮香(當然價格也很美麗),但一說到吃,大家也有很多顧慮:



小B:我懷孕了不能吃,唉……

小C:唉,我痛風啊,好絕望……

小D:這大閘蟹是不是不能和柿子一起吃啊,我剛吃完柿子……


 
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雨後
(只看此人)



文章 時間: 2019-10-09 15:28 引用回復
所以我們吃螃蟹到底有哪些禁忌呢?今天就來和大家一起聊一聊吃螃蟹的學問。





關於吃螃蟹的這些禁忌,是真的嗎?



1

痛風的人不能吃螃蟹?



這個說法是正確的。

我們知道,很多水產品嘌呤含量本來就不低,螃蟹就更不用說了。但也不是說一口都不能吃,對那些痛風又愛吃螃蟹的人來說,如果實在饞,可以少量吃一點,但不能貪吃。當然,最好就是管住嘴,能不吃就不吃啦~
 
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坤朋
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文章 時間: 2019-10-09 16:14 引用回復
不能多吃的東西
 
花籃
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damnff
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文章 時間: 2019-10-09 16:30 引用回復
我克制自己不吃螃蟹的
 
花籃
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雨後
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文章 時間: 2019-10-09 17:32 引用回復
坤朋 寫道:
不能多吃的東西

是啊,這個好像是屬寒的食物
 
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雨後
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文章 時間: 2019-10-09 17:32 引用回復
damnff 寫道:
我克制自己不吃螃蟹的

為什麼,不喜歡吃嗎
 
花籃
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雨後
(只看此人)



文章 時間: 2019-10-09 17:52 引用回復
2



孕婦不能吃螃蟹?

這個說法並不准確。
對於孕婦吃螃蟹的問題,一直是有爭議的。如果在懷孕之前吃過螃蟹,並且沒有任何問題(包括沒有過敏、腹瀉等症狀)的情況下,其實吃一兩只螃蟹是沒什麼問題的,並不會造成很多人所擔心的流產問題。
如果你本身吃螃蟹就有不良反應,那麼懷孕後則應該遠離螃蟹。另外,螃蟹一定要充分煮熟,不然容易帶有致病菌,體弱的孕婦要格外小心。
 
花籃
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平行空間
(只看此人)



文章 時間: 2019-10-09 18:20 引用回復
懷孕後則應該遠離螃蟹,否則後果自負。
 
花籃
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雨後
(只看此人)



文章 時間: 2019-10-09 18:40 引用回復
3



螃蟹不能和維生素C一起吃?



這個說法是錯誤的。

其實這個問題我們之前說過,除了蟹,蝦也有這個說法。雖然蝦蟹中含有砷,但基本都是無毒的有機砷,而且100~200 毫克的維生素C不會通過還原作用產生大量有毒的三價砷。即便蝦蟹中的砷在維生素C的作用下真的轉化為三氧化二砷(也就是常說的砒霜),也是極微量的。所以大家平時正常吃幾只螃蟹,是不用擔心中毒的。
 
花籃
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雨後
(只看此人)



文章 時間: 2019-10-09 18:41 引用回復
平行空間 寫道:
懷孕後則應該遠離螃蟹,否則後果自負。

這個東西好像有些人是不適合的,太寒了
 
花籃
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