食在中秋，那么多好吃的别只知道月饼
巷里巷外快传号 | 6小时前
入秋后，气候渐凉，在中国，秋天的关键词一定就是“中秋节”了。
年轻人期盼难得的假期，老年人期盼阖家团圆。月饼自然是必不可少的，但中秋节餐桌上主角远不止月饼。
银杏果
银杏树乘着秋风把自己镀上了一层金色，树叶在树上簌簌作响，金樱相亚枝枝袅，银杏低垂颗颗圆。 摘取些许，做成椒盐白果、白果粥、白果汤圆…..妙啊。
银杏果，又叫白果，含有大量的淀粉、蛋白质、脂类、氨基酸以及微量元素，营养价值丰富。同时它也是一种药食同源的食物，其含有的银杏黄酮类化合物和银杏内酯具有一定的防治心血管疾病、延缓衰老、改善记忆力的功能。
不过可要记得不要随意路边摘了就吃，银杏果内在含有氰化物和银杏酸，食用生的银杏果可能会引起中毒。充分加热后便可以除去很大一部分毒素，但依旧不能大量食用。
芋头
南方人也称之为“芋艿”，与运来的读音很像，所以江浙一带的人们认为吃了芋艿就会好运连连。
红烧芋头煲、排骨蒸香芋、拔丝芋头，咬一口香嫩软糯，回味无穷。
芋头这类的薯类食物含有丰富的纤维素，可促进肠道蠕动，缓解便秘。另外它还富含钾元素有利于促进尿酸排泄，适合痛风患者食用。并且芋头的热量很低，但碳水化合物比例却较高，比较容易有饱腹感，是一种十分适合在减肥时食用的主食。
所以吃了芋头就不要吃别的主食了，不然会越吃越胖哦。
大闸蟹
秋风起，蟹脚痒。沿海城市的中秋团圆桌上，每每压轴登场的便是令人垂涎三尺的大闸蟹。金色秋时，螃蟹正肥，蟹黄浓郁、脂膏粉糯，清蒸入口鲜嫩，爆炒则十里飘香。
“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”的赞叹。
蟹肉的蛋白质含量较高，其脂肪含量低于多数水产动物，还富含氨基酸和矿物质。而口感浓郁的蟹黄，脂肪和胆固醇含量就高得多了。三高人士还是最好多吃点蟹肉。
毛豆
一盘糟毛豆是开启中秋团圆饭的最佳钥匙，等待主角之前，配角毛豆的热场工作也必不可少。嘬着毛豆，咪着小酒，聊着家常，这是生活本来的模样。
中秋吃毛豆也是江浙一带的风俗习惯，在当地方言中把毛豆又叫毛豆荚，与“佳”、“吉”的方言读音类似，也是寓意着吃了会佳运来，大吉大利。
毛豆，其实就是大豆的年轻形态，其蛋白质含量高达40%，并且含有丰富的不饱和脂肪酸。毛豆也是一个补钙佳品，每100g含钙367mg，比小麦高了15倍。这么有营养的毛豆怎能让人不爱？
在你的家乡还有什么是中秋节必吃的食物？赶快在留言区里和我们分享一下吧！
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