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熱天推薦一道涼菜—涼拌雞肉配黃瓜


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作者 正文
坤朋
(只看此人)




文章 時間: 2019-7-21 19:20 引用回復
今天適合做這個菜,可以再配上涼面。
原料:4個雞腿肉,4根黃瓜,幾個蒜瓣,芝麻醬,鹽,生抽
做法:頭一天做好的放在冰箱冷藏的白切雞的雞腿肉,撕碎。
參照這個方法做白切雞腿肉

www.westca.com/Forums/...rum_topics



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上一次由坤朋於2019-7-21 19:25修改,總共修改了2次
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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2019-7-21 19:23 引用回復
黃瓜拍碎,再拍個蒜瓣


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lenie
(只看此人)



文章 時間: 2019-7-21 19:24 引用回復
麻辣雞絲不錯。
 
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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2019-7-21 19:27 引用回復
把這些原料全部倒入碗中,加了幾個小蘿卜


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坤朋
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文章 時間: 2019-7-21 19:31 引用回復
最後調芝麻醬,加水慢慢的xie,加鹽,生抽適量,喜歡辣的口味,也可以放辣醬


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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2019-7-21 19:33 引用回復
把調好的麻醬倒進大碗中和其他原料一起攪拌均勻即可。


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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2019-7-22 07:27 引用回復
lenie 寫道:
麻辣雞絲不錯。


也可以這樣做了
 
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踏地
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文章 時間: 2019-7-22 10:31 引用回復
芝麻醬汁喜歡👍
 
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SYSTEM
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文章 時間: 2019-7-22 14:55 引用回復
此貼被 無極 加為精華
 
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坤朋
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文章 時間: 2019-7-22 14:57 引用回復
踏地 寫道:
芝麻醬汁喜歡👍

可以配很多的菜來吃
 
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