夏日水果系列——枇杷zt
移民生活北美論壇 -> 生活互助

#1: 作者: 坤朋時間: 2019-6-14 23:31

枇杷是深受人們喜愛的水果之一。枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其他水果都早,因此被稱為“果木中獨備四時之氣者”。枇杷之所以能得到如此高的評價,不僅僅因為它黃澄澄的果實,枇杷的根、葉、花也有諸多用途,可以說全身都是寶。

#2: 作者: 坤朋時間: 2019-6-14 23:31

先說枇杷果,它是當仁不讓的果中珍品。成熟後的枇杷,色澤鮮艷,味道甜美,營養豐富,含有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等,其胡蘿卜素含量在各類水果中名列前茅。中醫認為,枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。枇杷果實以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃、絨毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果者為佳。在各種中醫醫學典籍中,都有關於枇杷藥效的記載:《食經》中說它“下氣,止噦嘔逆”;《日華子本草》認為枇杷能“治肺氣,潤五臓,下氣,止嘔逆”。現代醫學研究表明,枇杷果所含的胡蘿卜素和磷元素的含量都高於柑桔、菠蘿和荔枝。枇杷果實中所含的有機酸能溫和地刺激消化液分泌,有增進食欲、幫助消化、調節代謝、止渴消暑的作用。生活中,人們在食用枇杷時,除了鮮吃以外,還會把枇杷肉制成糖水罐頭,或者用枇杷釀酒。

雖然枇杷果實味道極佳,但食用時仍然有一些注意事項。首先,枇杷核和枇杷皮都不宜食用。枇杷核有毒,若是不小心咬碎了,應及時吐出,並用清水漱口;枇杷皮較厚且表面帶有絨毛,直接食用不僅口感不好,還容易對咽喉造成一定的刺激。其次,枇杷不宜空腹食用和多食用。空腹食用會刺激胃酸分泌,容易使體內的胃酸含量增多,引起身體不適;同時,過量食用枇杷容易使腸胃受涼,引起腸胃不適,出現腹痛腹瀉等情況。糖尿病患者和脾虛泄瀉者也應忌食枇杷。

川貝枇杷膏是很多人熟悉的中成藥 ,然而這裡的枇杷指的並不是枇杷的果實,而是它的葉子。枇杷葉全年均可采收,其味苦,性微寒,歸肺、胃經,具有清降肺氣的功效,可治療肺熱咳嗽,氣逆喘急。以大塊枇杷葉曬幹入藥制成的枇杷膏,有清肺胃熱、降氣化痰的功用。

此外,枇杷的根和花也都能入藥。傳統中醫認為枇杷根味苦,性平,有止咳、下乳、止痛等功效。枇杷花味淡,性平,歸肺經,具有疏風止咳、通鼻竅之功效。

如此看來,枇杷還真是“寶藏”水果呢!既能滿足人們的口腹之欲,又對身體大有裨益。不妨抓住枇杷新鮮上市的機會,好好品嘗一下吧。

#3: 作者: damnff時間: 2019-6-14 23:32

好久沒有吃過這水果了

#4: 作者: 晃悠晃悠時間: 2019-6-14 23:38

以前,校園裡很多枇杷樹,每到成熟季節,半夜裡樹上總有很多男生。

#5: 作者: 晃悠晃悠時間: 2019-6-14 23:38

刻苦夜讀一一

#6: 作者: 雨後時間: 2019-6-15 00:17

我喜歡這個水果

#7: 作者: 喋喋不休時間: 2019-6-15 10:51

前陣子在大統華買了

#8: 作者: hanmei.xian時間: 2019-6-15 12:23

喋喋不休 寫道:
前陣子在大統華買了


我也買了,但是太難吃啦!全扔了 big_cry-b.gif

#9: 作者: 坤朋時間: 2019-6-15 13:50

喋喋不休 寫道:
前陣子在大統華買了

來這裡基本沒有吃過

#10: 作者: 坤朋時間: 2019-6-15 14:03

晃悠晃悠 寫道:
刻苦夜讀一一

美好時光的回憶




移民生活北美論壇 -> 生活互助


output generated using printer-friendly topic mod, 所有的時間均為 美國太平洋時間

1頁,共1

Powered by phpBB 2.0.8
Content received from: 加西網 (溫哥華門戶網), https://www.westca.com