韭菜炒蛋
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#1: 作者: swonkohw時間: 2019-5-11 17:20

似乎後院的韭菜不割就要抽苔了。春韭貴如金不想浪費了。今天早上割了一把做了韭菜炒蛋

#2: 作者: swonkohw時間: 2019-5-11 17:22

用料:韭菜,雞蛋,美奶滋,流沙蛋黃,鹽

#3: 作者: swonkohw時間: 2019-5-11 17:28

做法: 韭菜切小段備用

雞蛋加入美奶滋打勻。

起油鍋、倒入韭菜炒9成熟時, 加入打勻的蛋液,蛋液凝固時和韭菜炒勻,加入少許鹽調味。起鍋前加入一勺流沙蛋黃拌勻後即可裝盤

#4: 作者: swonkohw時間: 2019-5-11 17:33

我覺得比單純的韭菜炒蛋好吃。美奶滋使這菜有股奶香, 鹹蛋黃增加了層次感、口感更豐富

#5: 作者: swonkohw時間: 2019-5-11 17:34

如果用生的鹹的蛋黃那就直接切碎和雞蛋一起打勻

#6: 作者: 喋喋不休時間: 2019-5-12 09:46

你幹脆拿來賣錢

#7: 作者: 坐著發呆時間: 2019-5-12 10:06

這波操作...舅服你。

#8: 作者: swonkohw時間: 2019-5-12 16:16

喋喋不休 寫道:
你幹脆拿來賣錢


不費這個勁啊。送鄰居就好

#9: 作者: swonkohw時間: 2019-5-12 16:17

坐著發呆 寫道:
這波操作...舅服你。


我也是網上學的啊

#10: 作者: GPS2000時間: 2019-5-12 16:21

樓主種菜有點水平呀




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