韭菜炒蛋
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#1: 作者: swonkohw时间: 2019-5-11 17:20

似乎后院的韭菜不割就要抽苔了。春韭贵如金不想浪费了。今天早上割了一把做了韭菜炒蛋

#2: 作者: swonkohw时间: 2019-5-11 17:22

用料:韭菜,鸡蛋,美奶滋,流沙蛋黄,盐

#3: 作者: swonkohw时间: 2019-5-11 17:28

做法: 韭菜切小段备用

鸡蛋加入美奶滋打匀。

起油锅、倒入韭菜炒9成熟时, 加入打匀的蛋液,蛋液凝固时和韭菜炒匀,加入少许盐调味。起锅前加入一勺流沙蛋黄拌匀后即可装盘

#4: 作者: swonkohw时间: 2019-5-11 17:33

我觉得比单纯的韭菜炒蛋好吃。美奶滋使这菜有股奶香, 咸蛋黄增加了层次感、口感更丰富

#5: 作者: swonkohw时间: 2019-5-11 17:34

如果用生的咸的蛋黄那就直接切碎和鸡蛋一起打匀

#6: 作者: 喋喋不休时间: 2019-5-12 09:46

你干脆拿来卖钱

#7: 作者: 坐着发呆时间: 2019-5-12 10:06

这波操作...舅服你。

#8: 作者: swonkohw时间: 2019-5-12 16:16

喋喋不休 写道:
你干脆拿来卖钱


不费这个劲啊。送邻居就好

#9: 作者: swonkohw时间: 2019-5-12 16:17

坐着发呆 写道:
这波操作...舅服你。


我也是网上学的啊

#10: 作者: GPS2000时间: 2019-5-12 16:21

楼主种菜有点水平呀




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