#1: 作者: 坤朋, 時間: 2019-4-26 22:56

到底什麼是致癌物？其實是有分等級的，有的等級致癌物是真的致癌，有的等級只是懷疑可能會致癌，有的則是不太可能致癌。來了解一下哪些食物會致癌。

#2: 作者: 坤朋, 時間: 2019-4-26 22:57

1、臭豆腐

有很多人喜歡吃臭豆腐，雖然聞起來臭臭的，但是吃起來卻是非常美味。臭豆腐在發酵的過程中很容易受到微生物的污染。另外在臭豆腐裡面含有大量的硫化氫以及鹽基氮，對身體會有害。

#3: 作者: 坤朋, 時間: 2019-4-26 22:58

2、人工奶油

人工奶油主要分為動物奶油和植物奶油。人工奶油主要是為了能夠仿制天然奶油的滋味以及形狀，會把植物油進行加氫處理變成固體的，然後再加入一些香精防腐劑等。長時間服用的話會誘發心臓病，甚至會引起腫瘤的發生。植物奶油主要是從大豆裡面提取的，裡面會混有奶粉、水和鹽，轉化為植物奶油的時候需要一個氫化的過程，會產生大量反式脂肪酸。

#4: 作者: 坤朋, 時間: 2019-4-26 22:58

3、醃制菜

醃菜在醃制過程中會產生大量亞硝酸鹽，屬於強烈致癌物質，會轉化為亞硝酸胺，如果大量服用的話會導致胃腸道以及胃部惡性腫瘤。另外臘肉鹹魚等醃制的食品裡面也含有大量的致癌物質。

#5: 作者: 坤朋, 時間: 2019-4-26 22:59

4、檳榔

很多人喜歡口爵檳榔，味道確實是非常美味的，但是裡面會含有一些致癌物質，不利於人們長時間服用，經過研究發現長時間咀嚼檳榔的話，會誘發口腔癌發生，所以要減少吃檳榔的次數。

#6: 作者: 坤朋, 時間: 2019-4-26 22:59

5、隔夜菜

隔夜菜主要是指放置的時間超過了十個小時，裡面會增加大量的有毒成分，因為在食物裡面的化學成分會產生一定的致癌物質比如亞硝酸鹽，即使經過了高溫加熱之後也不能更好的去除。另外放置時間長了容易受到細菌的污染。

#7: 作者: 坤朋, 時間: 2019-4-26 23:00

以上五種致癌物質盡量不要吃，因為會對身體帶來一定的危害，甚至會導致惡性腫瘤的發生。

#8: 作者: 坤朋, 時間: 2019-4-26 23:01

平時可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，要選擇應季的蔬菜，反季蔬菜和水果裡面會含有催化劑，容易引起人們早熟。

#9: 作者: 坤朋, 時間: 2019-4-26 23:02

飲食方面要注意粗細搭配，遠離辛辣刺激性以及醃制的食物。

#10: 作者: 坤朋, 時間: 2019-4-26 23:02

盡量不要暴飲暴食，一日三餐定時定量，做好健康飲食以及合理搭配，維持身體的健康。