冬季健康食材—愛鍋版
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移民生活北美論壇 -> 吃吃喝喝

#1: 作者: Maplecreek時間: 2018-11-23 09:00

在這個秋冬之交,一扎蔥賣到了$1.35~$1.49 的季節
向大家推薦一款本土當季的熱門蔬菜~羽衣甘藍嫩葉

做法很簡單,不用煎,不用炸,也無需炒,
兩茶匙橄欖油,素菜蘑菇粉,胡椒粉,鹽拌拌,
愛鍋定烤箱檔預熱420 F,
放進拌好的羽衣甘藍嫩苗,
烤九分鍾就好啦。
口感脆甜,營養豐富。

#2: 作者: 小剛鋼時間: 2018-11-23 09:04

進來之前我還以為是孢子甘藍呢

#3: 作者: Maplecreek時間: 2018-11-23 09:05

小剛鋼 寫道:
進來之前我還以為是孢子甘藍呢

我也買了,不過孢子甘藍用的時間更長一些,口感略苦甘,這款很脆,甘甜。

#4: 作者: 小剛鋼時間: 2018-11-23 09:06

Maplecreek 寫道:
我也買了,不過孢子甘藍用的時間更長一些,口感略苦甘,這款很脆,甘甜。


那我下回買這種吃。那個孢子有股味道我不太喜歡了

#5: 作者: Maplecreek時間: 2018-11-23 09:07

小剛鋼 寫道:
那我下回買這種吃。那個孢子有股味道我不太喜歡了

對,很多人不喜歡。那天看一西人捧著五盒我介紹的羽衣甘藍嫩苗,想必每天吃一盒?? 哈哈哈

#6: 作者: 曉確幸時間: 2018-11-23 11:21

賣相不是很好看

#7: 作者: cindyfs時間: 2018-11-23 11:36

我覺得羽衣甘藍好像比較硬,不怎麼好吃

#8: 作者: damnff時間: 2018-11-23 11:38

為什麼看起來黑黑的?烤焦了?

#9: 作者: 坐著發呆時間: 2018-11-23 12:12

改天也來試試羽衣甘藍嫩苗,謝謝推薦。兩茶匙橄欖油怎麼感覺很油啊?

#10: 作者: Maplecreek時間: 2018-11-23 12:46

坐著發呆 寫道:
改天也來試試羽衣甘藍嫩苗,謝謝推薦。兩茶匙橄欖油怎麼感覺很油啊?

放點油拌拌,烤完之後其實菜上掛的油不多,不放油就不脆爽了。




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