#1: 作者: 坤朋, 时间: 2018-9-24 00:15

这是 最后的结果

#2: 作者: 坤朋, 时间: 2018-9-24 00:22

步骤
1 牛肉切块，冷水下锅至水开，除去血沫，捞出牛肉，汤倒掉。

#3: 作者: 坤朋, 时间: 2018-9-24 00:35

2 另做一锅水烧开，放下面调料，
黄芪，党参，花椒，八角，桂皮，陈皮，山楂，干辣椒，姜块，洋葱半个
生抽，料酒，蔗糖，甜面酱

#4: 作者: 晃悠晃悠, 时间: 2018-9-24 00:38

不切片，就这么吃？

颇有水泊梁山豪迈之风。

#5: 作者: 坤朋, 时间: 2018-9-24 00:41

3 汤开锅后，倒入牛肉块，至水开后改中小火煮1小时左右，根据个人口味加入适量盐，

#6: 作者: 坤朋, 时间: 2018-9-24 00:42

晃悠晃悠 写道:

不切片，就这么吃？ 颇有水泊梁山豪迈之风。

是的，最近牛肉便宜

#7: 作者: 坤朋, 时间: 2018-9-24 00:45

4 煮至汤汁收干即可，总共大约90分钟，把牛肉拿出来装盘。

#8: 作者: 呱唧呱唧, 时间: 2018-9-24 16:25

应该切成薄片

#9: 作者: 呱唧呱唧, 时间: 2018-9-24 16:31

蔗糖就是红糖吗？

#10: 作者: 坤朋, 时间: 2018-9-24 16:38

呱唧呱唧 写道:

蔗糖就是红糖吗？

差不多颗粒大的