Airgo— 之芝麻糖火燒
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移民生活北美論壇 -> 吃吃喝喝

#1: 作者: Maplecreek時間: 2018-8-10 17:39

簡單好吃的芝麻糖火燒出爐啦

一斤面粉,+55%的水,加一茶匙酵母粉,一茶匙糖,一撮鹽,揉成面團,醒麵20 分鍾。
擀開塗抹上油和面粉的混合物(我在裡頭加了麻油和白胡椒粉和鹽,有花椒粉的更好)
揪劑子,包進三小茶匙的有機糖,收口,翻面輕輕擀開,抹油撒芝麻粒,
Airgo 定烤箱420 度, 烤十分鍾。
涼十五分鍾後再吃。。
酥香脆,鹹香甜酥。。。

icon_mrgreen.gif

#2: 作者: Maplecreek時間: 2018-8-10 17:43

Maplecreek 寫道:
簡單好吃的芝麻糖火燒出爐啦

一斤面粉,+55%的水,加一茶匙酵母粉,一茶匙糖,一撮鹽,揉成面團,醒麵20 分鍾。
擀開塗抹上油和面粉混合的物(我在裡頭加了麻油和白胡椒粉和鹽,有花椒粉的更好)
揪劑子,包進三小茶匙的有機糖,收口,翻面輕輕擀開,抹油撒芝麻粒,
Airgo 定烤箱420 度, 烤十分鍾。
涼十五分鍾後再吃。。
酥香脆,鹹香甜酥。。。

icon_mrgreen.gif


@nelson0040
@想生三胎
@duoduo

使用的工具,

#3: 作者: xtree時間: 2018-8-10 17:59

贊一個,真麻利

#4: 作者: Maplecreek時間: 2018-8-10 18:02

xtree 寫道:
贊一個,真麻利


從備料到吃上一個小時不到。
做了14 個。。

#5: 作者: nelson0040時間: 2018-8-10 18:36

Maplecreek 寫道:
Maplecreek 寫道:
簡單好吃的芝麻糖火燒出爐啦

一斤面粉,+55%的水,加一茶匙酵母粉,一茶匙糖,一撮鹽,揉成面團,醒麵20 分鍾。
擀開塗抹上油和面粉混合的物(我在裡頭加了麻油和白胡椒粉和鹽,有花椒粉的更好)
揪劑子,包進三小茶匙的有機糖,收口,翻面輕輕擀開,抹油撒芝麻粒,
Airgo 定烤箱420 度, 烤十分鍾。
涼十五分鍾後再吃。。
酥香脆,鹹香甜酥。。。

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@nelson0040
@想生三胎
@duoduo

使用的工具,


就是看著好吃,制作過程俺完全不懂 icon_mrgreen.gif

#6: 作者: Hstt時間: 2018-8-10 18:41

這夾個油條喝豆漿。。。多好。。

#7: 作者: Maplecreek時間: 2018-8-10 18:42

nelson0040 寫道:
就是看著好吃,制作過程俺完全不懂 icon_mrgreen.gif

是好吃。 一口氣吃了一大個。

#8: 作者: Maplecreek時間: 2018-8-10 18:43

Hstt 寫道:
這夾個油條喝豆漿。。。多好。。

油條我有, 豆漿沒有,不過一會煮個海鮮粥順順。。

#9: 作者: Hstt時間: 2018-8-10 18:45

Maplecreek 寫道:
油條我有, 豆漿沒有,不過一會煮個海鮮粥順順。。

那有綠豆湯嗎?? 也是很好的選擇。。 呵呵

#10: 作者: Maplecreek時間: 2018-8-10 18:50

Hstt 寫道:
那有綠豆湯嗎?? 也是很好的選擇。。 呵呵

我媽不吃綠豆湯,上回煮了一次,第二次再做,才吃了一碗,其它就被她倒了。




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