萱草 Daylily
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#1: 作者: 森林之歌时间: 2018-7-12 13:36

吾家小园
萱草 Daylily / 大花萱草 Amur daylily
多年生,乡亲捎来一株,快速长出一丛,非常粗生





摄于2018年7月12日

#2: 作者: 森林之歌时间: 2018-7-12 13:44

萱草 Daylily 袁晓辉

宣草名字上有个lily,但其实不是百合科,根部不是蒜瓣而是种地下茎,与百合不亲,反而与芦笋更接近。中国人对於萱草都熟悉,因为素菜中的金针菜(黄花菜)就是用萱草未开的花做成的。至於叫Daylily,因为每朵花只开一天就谢,但花很多,因此每天都有花。(这一点与芙蓉Hibiscus很像。)

萱草(正名Hemerocallis,也是源自希腊文,意「一天的美丽」表示花朵只开一天。)原产地在东方,包括中日韩等,及小亚细亚。不过现在在北美洲很多地方是野生,非常粗生。在美国一些地区甚至被当做是要控制的野生植物,说是太过invasive。早期有人为之取名Roadside Daylily或是Outhouse Lily,可见其粗生的地步。所以如果你想很快填满一块地,又不想多花功夫照顾,不妨挑选萱草来种。可以说是懒人的植物。

#3: 作者: 森林之歌时间: 2018-7-12 13:50

萱草 Daylily 植物学 - 插图

#4: 作者: 晃悠晃悠时间: 2018-7-12 13:54

萱草花有微毒,好像是秋水仙素,所以黄花菜必须煮熟食用。

#5: 作者: 森林之歌时间: 2018-7-12 21:56

晃悠晃悠 写道:
萱草花有微毒,好像是秋水仙素,所以黄花菜必须煮熟食用。

和菜地种的黄花菜不一样,食不得!

城市绿地中常见的植物
人们认为是「黄花菜」,却不知其有毒


不论是在城市还是乡村的路边,我们都经常可以看到大片大片的「黄花菜」。它们茂盛的生长着,颜色鲜艳,十分好看。

花虽然挺漂亮,但这「黄花菜」长在路边,不知道有没有馋嘴的人曾想过将它采摘回去一饱口福呢?若是您有过这种想法,千万记住不可去尝试,这花可吃不得!

这花与我们常吃的黄花菜一样都是「萱草属」,长相也十分相似。它叫做大花萱草,一般呈橘红色,颜色较黄花菜更鲜艳一些。它是常用的绿化植物,我们在马路隔离带,路边的花坛中,都能见到它的身影。

黄花菜颜色偏浅,我们常食用它的花骨朵部分,含有高的营养价值。大花萱草的颜色更为鲜艳,含有较多的秋水仙硷,食用後会刺激人的呼吸系统和消化系统,导致头晕丶腹泻,甚至危及到生命。

#6: 作者: 呱唧呱唧时间: 2018-7-26 12:51

喜欢它的颜色




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