#1: 作者: maohu, 时间: 2018-6-13 00:03
@深夜放毒少女 :你们一定要学这个炸鸡!调味真的好吃到哭!!这个秘制面糊是我吃过最棒的了,外脆里嫩炸鸡超多汁
1.3个鸡琵琶腿去骨,直接用剪刀把筋剪开就好,很方便!之后加入半勺盐、2勺料酒、黑胡椒、葱、姜,抓匀后腌制30分钟入味。
2.秘制面糊——面粉80g,牛奶50g,鸡蛋1个,辣椒粉10g,一头大蒜切末,混合搅匀后加少许水至粘稠面糊。一定要放蒜啊朋友们!!!面糊里放蒜简直绝了!!
3.锅中烧油,烧至筷子插入冒小泡泡后加入裹了面糊的鸡肉,中小火炸约5分钟略微变色后捞出。之后再重新放入锅中大火复炸至颜色金黄即可。@鲜城
#2: 作者: maohu, 时间: 2018-6-13 00:03
#3: 作者: maohu, 时间: 2018-6-13 00:03
#4: 作者: 晃悠晃悠, 时间: 2018-6-13 02:13
炸鸡啤酒,只敢远观不敢近闻,敬而远之啊。。。
#5: 作者: damnff, 时间: 2018-6-13 03:03
虽然好吃,但是很油腻
#6: 作者: Hstt, 时间: 2018-6-13 08:58
不知道用空气炸锅炸出来会不会比较好点?
#7: 作者: Hstt, 时间: 2018-6-13 08:58
这用油炸看起来太油了。。
#8: 作者: seagirl, 时间: 2018-6-13 09:22
有点夸张啊啊
#9: 作者: 坤朋, 时间: 2018-6-13 12:22
记住了一定要放蒜
#10: 作者: 灵猴, 时间: 2018-6-13 13:05
俺是差不多要把手指咬掉
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