葱油I,腊八蒜,南北大对撞啦。。。。
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移民生活北美论坛 -> 吃吃喝喝

#1: 作者: Maplecreek时间: 2018-2-09 11:08

姜,八角,花椒香叶小火熬到姜变焦香,捞去弃用,下葱段(葱白部分留下)这是三扎葱烧的葱油。。小火慢慢熬到葱成金黄色,下适量生抽,老抽,冰糖,关火。凉了后装罐放冰箱什么时候要吃取出来就是。

腊八蒜—-用掉一公斤的蒜,仨瓶醋啊,好吃到没朋友。。@nelson0040 俺见异思迁决定那瓶陈醋腊十一酿的醋蒜偶替你吃了。 icon_mrgreen.gif

卤水金钱腱以前贴过方子,一次做四条,冻在冰箱里,要吃的时候提前一晚取出放冰箱里第二天切片就行。这次我用了一点腊八醋的醋汁浇在金钱腱上,再次好吃到没朋友。。

红烧猪蹄的汤汁被我滤出来和小黄瓜,香菜还有一点腊八蒜汁拌拌,一入口就惊为天人!

共五张照片。
我实在是太爱你们了,一天不上贴就手痒。。。 icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif

#2: 作者: 本拿比经略时间: 2018-2-09 11:10

这才两张照片啊。。。icon_rolleyes.gif

#3: 作者: Maplecreek时间: 2018-2-09 11:11

Maplecreek 写道:
姜,八角,花椒香叶小火熬到姜变焦香,捞去弃用,下葱段(葱白部分留下)这是三扎葱烧的葱油。。小火慢慢熬到葱成金黄色,下适量生抽,老抽,冰糖,关火。凉了后装罐放冰箱什么时候吃去吃来就是。

腊八蒜—-用掉一公斤的蒜,仨瓶醋啊,好吃到没朋友。。@nelson0040 俺见异思迁决定那瓶陈醋腊十一酿的醋蒜偶替你吃了。 icon_mrgreen.gif

卤水金钱腱以前贴过方子,一次做四条,冻在冰箱里,要吃的时候提前一晚取出放冰箱里第二天切片就行。这次我用了一点腊八醋的醋汁浇在金钱腱上,再次好吃到没朋友。。

红烧猪蹄的汤汁被我滤出来和小黄瓜,香菜还有一点腊八蒜汁拌拌,一入口就惊为天人!

共五张照片。
我实在是太爱你们了,一天不上贴就手痒。。。 icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif


再来,再来两张

@小米
葱价格下来了,
一块钱四扎,
总算是吃得起了。。😄

#4: 作者: nelson0040时间: 2018-2-09 11:13

Maplecreek 写道:
姜,八角,花椒香叶小火熬到姜变焦香,捞去弃用,下葱段(葱白部分留下)这是三扎葱烧的葱油。。小火慢慢熬到葱成金黄色,下适量生抽,老抽,冰糖,关火。凉了后装罐放冰箱什么时候吃去吃来就是。

腊八蒜—-用掉一公斤的蒜,仨瓶醋啊,好吃到没朋友。。@nelson0040 俺见异思迁决定那瓶陈醋腊十一酿的醋蒜偶替你吃了。 icon_mrgreen.gif

卤水金钱腱以前贴过方子,一次做四条,冻在冰箱里,要吃的时候提前一晚取出放冰箱里第二天切片就行。这次我用了一点腊八醋的醋汁浇在金钱腱上,再次好吃到没朋友。。

红烧猪蹄的汤汁被我滤出来和小黄瓜,香菜还有一点腊八蒜汁拌拌,一入口就惊为天人!

共五张照片。
我实在是太爱你们了,一天不上贴就手痒。。。 icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif


咽着口水点了赞,量太小还不够俺一人吃的 icon_mrgreen.gif

#5: 作者: Maplecreek时间: 2018-2-09 11:13

Maplecreek 写道:
姜,八角,花椒香叶小火熬到姜变焦香,捞去弃用,下葱段(葱白部分留下)这是三扎葱烧的葱油。。小火慢慢熬到葱成金黄色,下适量生抽,老抽,冰糖,关火。凉了后装罐放冰箱什么时候吃去吃来就是。

腊八蒜—-用掉一公斤的蒜,仨瓶醋啊,好吃到没朋友。。@nelson0040 俺见异思迁决定那瓶陈醋腊十一酿的醋蒜偶替你吃了。 icon_mrgreen.gif

卤水金钱腱以前贴过方子,一次做四条,冻在冰箱里,要吃的时候提前一晚取出放冰箱里第二天切片就行。这次我用了一点腊八醋的醋汁浇在金钱腱上,再次好吃到没朋友。。

红烧猪蹄的汤汁被我滤出来和小黄瓜,香菜还有一点腊八蒜汁拌拌,一入口就惊为天人!

共五张照片。
我实在是太爱你们了,一天不上贴就手痒。。。 icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif


大合照一下。。
偶吃得满口喷香。。
不知道待会如何出门。。。 icon_mrgreen.gif

#6: 作者: Maplecreek时间: 2018-2-09 11:14

nelson0040 写道:
咽着口水点了赞,量太小还不够俺一人吃的 icon_mrgreen.gif

要不我把三大罐给您来一个大合影?

#7: 作者: Maplecreek时间: 2018-2-09 11:14

本拿比经略 写道:
这才两张照片啊。。。icon_rolleyes.gif

上了,上了,不知道为什么一次只能两张。。。

#8: 作者: 本拿比经略时间: 2018-2-09 11:15

Maplecreek 写道:
Maplecreek 写道:
姜,八角,花椒香叶小火熬到姜变焦香,捞去弃用,下葱段(葱白部分留下)这是三扎葱烧的葱油。。小火慢慢熬到葱成金黄色,下适量生抽,老抽,冰糖,关火。凉了后装罐放冰箱什么时候吃去吃来就是。

腊八蒜—-用掉一公斤的蒜,仨瓶醋啊,好吃到没朋友。。@nelson0040 俺见异思迁决定那瓶陈醋腊十一酿的醋蒜偶替你吃了。 icon_mrgreen.gif

卤水金钱腱以前贴过方子,一次做四条,冻在冰箱里,要吃的时候提前一晚取出放冰箱里第二天切片就行。这次我用了一点腊八醋的醋汁浇在金钱腱上,再次好吃到没朋友。。

红烧猪蹄的汤汁被我滤出来和小黄瓜,香菜还有一点腊八蒜汁拌拌,一入口就惊为天人!

共五张照片。
我实在是太爱你们了,一天不上贴就手痒。。。 icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif


大合照一下。。
偶吃得满口喷香。。
不知道待会如何出门。。。 icon_mrgreen.gif


在哪个区域出没?求偶遇。。。lol

#9: 作者: Maplecreek时间: 2018-2-09 11:15

本拿比经略 写道:
Maplecreek 写道:
Maplecreek 写道:
姜,八角,花椒香叶小火熬到姜变焦香,捞去弃用,下葱段(葱白部分留下)这是三扎葱烧的葱油。。小火慢慢熬到葱成金黄色,下适量生抽,老抽,冰糖,关火。凉了后装罐放冰箱什么时候吃去吃来就是。

腊八蒜—-用掉一公斤的蒜,仨瓶醋啊,好吃到没朋友。。@nelson0040 俺见异思迁决定那瓶陈醋腊十一酿的醋蒜偶替你吃了。 icon_mrgreen.gif

卤水金钱腱以前贴过方子,一次做四条,冻在冰箱里,要吃的时候提前一晚取出放冰箱里第二天切片就行。这次我用了一点腊八醋的醋汁浇在金钱腱上,再次好吃到没朋友。。

红烧猪蹄的汤汁被我滤出来和小黄瓜,香菜还有一点腊八蒜汁拌拌,一入口就惊为天人!

共五张照片。
我实在是太爱你们了,一天不上贴就手痒。。。 icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif


大合照一下。。
偶吃得满口喷香。。
不知道待会如何出门。。。 icon_mrgreen.gif


在哪个区域出没?求偶遇。。。lol


抠死抠的干活。。😄

#10: 作者: 本拿比经略时间: 2018-2-09 11:17

Maplecreek 写道:
抠死抠的干活。。😄

知道了,偶也去。如果身边传来一阵蒜香,那偶就知道遇见谁了。。。lol




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