好像空氣炸鍋不合適裹粉炸
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#1: 作者: wyx2000時間: 2017-11-27 14:51

這兩天裹面包屑炸雞腿很受歡迎。想入手空氣炸鍋以便少油。可查查。好像裹粉它還不行。

#2: 作者: Maplecreek時間: 2017-11-27 15:10

要讓它靜置一下, 要不粉會跑得到處都是。

#3: 作者: umlinmark2001時間: 2017-11-27 15:13

那部空氣炸鍋?

#4: 作者: damnff時間: 2017-11-27 15:13

我看YouTube有人這麼弄,可以啊

#5: 作者: umlinmark2001時間: 2017-11-27 15:15

如果是t-fal的空氣炸鍋,很難裹粉炸。因為那個推動的攪拌盤把裹粉都推離開雞肉了。

#6: 作者: Jacqueline時間: 2017-11-27 15:28

我試過用空炸雞腿裹粉的。空炸鍋是沒問題,就是粉很難裹上雞腿。

#7: 作者: 小剛鋼時間: 2017-11-27 15:40

那麼炸那種超市賣的已經裹好粉的魷魚圈,洋蔥圈,效果怎麼樣?

#8: 作者: wyx2000時間: 2017-11-27 16:10

umlinmark2001 寫道:
如果是t-fal的空氣炸鍋,很難裹粉炸。因為那個推動的攪拌盤把裹粉都推離開雞肉了。


看來要更智能。剛下鍋別亂動

#9: 作者: Maplecreek時間: 2017-11-27 16:47

umlinmark2001 寫道:
如果是t-fal的空氣炸鍋,很難裹粉炸。因為那個推動的攪拌盤把裹粉都推離開雞肉了。


你不要用魔鬼掃。。 我用小法國杯蓋住中間那個轉軸, 拿掉魔鬼掃, 等定型後再翻面。

#10: 作者: umlinmark2001時間: 2017-11-27 16:49

Maplecreek 寫道:
你不要用魔鬼掃。。 我用小法國杯蓋住中間那個轉軸, 拿掉魔鬼掃, 等定型後再翻面。

還有這樣啊,我沒想到,謝謝回家試試




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