新鲜出炉的热包子
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移民生活北美论坛 -> 吃吃喝喝

#1: 作者: Maplecreek时间: 2017-8-07 20:52

猪腿肉一磅切小丁,
冬笋150 克切碎,
高丽菜擦丝切碎,
洋葱切丝切碎,
大葱横七竖八地切碎,
姜一块擦丝,
大香菇唡个泡发, 切碎,
虾皮一小撮, 鲜BC虾肉100 克,料酒, 生抽, 胡麻油, 白胡椒粉 些许。。

所有菜到油锅里炒香, 加调料拌匀,
猪腿肉拌好后再拌进胡麻油, 最后把炒好的菜拌进去。。 这时候你会问到阵阵香味。。。

包包子, 开煎 ( 煎比较快, 蒸反倒久一点。。 不想再去地下室搬蒸锅)
包好22 个, 煎好直径8 厘米的大煎包。。 真材实料。

偶吃了一,唡,三, 对 四个。。。 四个大煎包。。。 吭哧吭哧地喘着气。。 上图上加西。。

#2: 作者: 忙中偷闲时间: 2017-8-07 20:55

八厘米的包子, 吃四个, 厉害了

#3: 作者: Maplecreek时间: 2017-8-07 20:55

六点十几分开始和面发面。。 吃完饭晚上八点半。。。

#4: 作者: Maplecreek时间: 2017-8-07 20:58

忙中偷闲 写道:
八厘米的包子, 吃四个, 厉害了

是啊,,这下我离那理想的五磅是渐行渐远了。。。。。

#5: 作者: LovingHome时间: 2017-8-07 21:00

这看了直流口水。。。

#6: 作者: Maplecreek时间: 2017-8-07 21:01

@泉友 都是被你的包子贴给馋的。。。。。

偶整天的心情都受它影响。。 不得不动刀切肉包包子了!

#7: 作者: 发糕时间: 2017-8-07 21:01

里外都是一把手啊

#8: 作者: 小刚钢时间: 2017-8-07 21:03

这包子做的,没治了

#9: 作者: Maplecreek时间: 2017-8-07 21:03

LovingHome 写道:
这看了直流口水。。。

鲜啊。。 我本来想吃两个。。 吃到第二个实在是不过瘾, 在吃一个。。。 然后看着正在吃第五个肉包子的老大。。 那个香啊。。 不知不觉的又吃下了第四个。。。 😂😝

#10: 作者: Maplecreek时间: 2017-8-07 21:04

发糕 写道:
里外都是一把手啊


谢谢, 谢谢。。 我偷工减料。。 改成煎包了。。 否则还在蒸包子呢。。 icon_mrgreen.gif




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