 denglu 寫道: |
| 哈嗲！注意到視頻中非常有心加了解說詞，還有英語翻譯，鼎特勒！ |
謝謝。紅燒肉是很多中國人的兒時回憶。而且紅燒肉的的確確好吃。
#1: 作者: 楚天太陽, 時間: 2021-10-18 06:59
作為一道普通的家常菜紅燒肉，每家每戶都會燒，但是各地做法都會有所不同。北方的做法會偏愛炒糖色，放香料。因為在上海長大的緣故，從小到大，外婆燒的紅燒肉都不炒糖色，主要是用醬油，冰糖，黃酒和大量的蔥姜來進行調味，今天我們就來做這道外婆教的，不炒糖色，不放香料，濃油赤醬，肥而不膩，放在桌上一拍抖三抖的下飯神器紅燒肉。材料：800克五花肉，一把蔥，6-7片生姜，20克冰糖，2大匙黃酒，1/5杯醬油
#2: 作者: 被禁止的用戶, 時間: 2021-10-18 17:36
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#3: 作者: denglu, 時間: 2021-10-18 20:04
哈嗲！注意到視頻中非常有心加了解說詞，還有英語翻譯，鼎特勒！
#4: 作者: 楚天太陽, 時間: 2021-10-18 20:14
denglu 寫道:
哈嗲！注意到視頻中非常有心加了解說詞，還有英語翻譯，鼎特勒！
謝謝。紅燒肉是很多中國人的兒時回憶。而且紅燒肉的的確確好吃。
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