#1: 作者: GPS2000, 時間: 2021-1-24 17:09

我大概五歲的時候，我叔叔結婚，看到浙江大廚做這道菜。

印象深刻，一般不敢做，太復雜了。

特別好吃。

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已經燉上了，大概要100分鍾，等著香味出來。

#2: 作者: GPS2000, 時間: 2021-1-24 17:10

這道菜，很少有人在家做，這裡和國內的餐館也吃不到。

#3: 作者: HongMei, 時間: 2021-1-24 17:12

是不是 走油蹄膀 啊！

#4: 作者: GPS2000, 時間: 2021-1-24 17:13

HongMei 寫道:

是不是 走油蹄膀 啊！

對呀，就是這個叫法，估計沒幾個上海人會做呀。

#5: 作者: 新的霸, 時間: 2021-1-24 17:13

沒有照片視頻，可信度低。😆😆😆😆😆

#6: 作者: 新的霸, 時間: 2021-1-24 17:14

你有大油鍋嗎?

#7: 作者: GPS2000, 時間: 2021-1-24 17:15

新的霸 寫道:

你有大油鍋嗎?

我用煮面的鍋，蓋子蓋著炸。

#8: 作者: 呱唧呱唧, 時間: 2021-1-24 17:16

豬蹄肥膩得很

#9: 作者: GPS2000, 時間: 2021-1-24 17:17

新的霸 寫道:

沒有照片視頻，可信度低。😆😆😆😆😆

炸好的，等會去擦掉油膩。一塌糊塗。

#10: 作者: HongMei, 時間: 2021-1-24 17:17

GPS2000 寫道:

對呀，就是這個叫法，估計沒幾個上海人會做呀。

當年在main街26街口 有個上海小吃 點 夫妻兩開始在百家點做大排檔 我在飛沙買房後去吃飯 成為朋友 他們做的粉皮魚頭 砂鍋 和 走油蹄膀 真是一絕 可惜後來不見了